Pizza sin pimiento verde picado berenjena

Una pizza muy sabrosa, que ha gustado muchísimo en mi casa...Me basé en un libro de pizzas que me regaló mi hija mayor el año pasado, esa receta llevaba[...]

Desde que por fin empezó otra vez la liga de fútbol (a veces no sé como sobreviven los hombres de la casa sin el jajaja) casi cada vez que hay un partido[...]

INGREDIENTES Para la masa 300 g de harina 15 g de levadura fresca 150 cc de agua 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharilla de las del te rasa de[...]

INGREDIENTES Harina para hacer pizza 400 g de picada mixta 2 cebollas Salsa barbacoa Queso havarti en lonchas Una pizca de tomillo y romero Aceite de albahaca[...]

Este relleno que propongo hoy da unos sabores y aromas muy otoñales, los rovellons, la cebolla casi caramelizada, las hierbas del bosque y la carne de Ternera,[...]

Antes de empezar quiero agradecer a Trini Altea y a Jorge el premio que me han dejado en sus blogs. Es el Índalo de Bronce. Se entrega cuando se alcanzan los[...]

PIZZA AL CORTE Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena[...]

¡¡Cómo me ha gustado esta pizza!! Le quería haber dado una forma toda redondeada, pero luego, cuando estaba ya formándola, se me ocurrió darle esta[...]

Esto de "a la romana" es un poco de broma porque, realmente, no tengo mucha idea de cómo hacen la masa las mammas romanas. Yo la he hecho como siempre, a veces[...]

Aquí me tenéis... os digo que me parece imposible llevar un blog gastronómico en verano. ¿Por qué? Lo primero porque cocino poco y repito muchas recetas[...]