Pizza sin pimientos de piquillo

La receta de hoy es algo especial no por sus ingredientes (que alguno puede que les resulte novedoso) o por su forma de preparación sino, más bien, porque con[...]

Quién quiere una cenita rápida? Pués ya sabeís ... delantal ... ingredientes ... y rápidamente tenemos una pizza vegetal, con espinacas y queso de oveja como[...]

En todos los hogares se recurre a una buena pizza para cenar, para un día festivo con amigos o simplemente porque nos apetece. Es un clásico que nunca falla y[...]

Llevaba un siglo queriendo hacer una pizza en casa, pero entre que me fui de vacaciones, entre el calor tan horrible a la vuelta y el susto permanente en el[...]

Para la masa 250g 2 tazas de harina 0000 15 de levadura prensada o 5g de la deshidratada 125cc 1taza de agua a temperatura ambiente 1 pizca de sal 1cucharita[...]

Ingredientes para Pizza con bacon y tomatitos secos: 1 masa para pizza comprada hecha de 260 g. 1 cebolla pequeña. 1/2 lata de puré de tomate . 3 lonchas de[...]

Ingredientes para Pizza semi integral de verdura: 250 g. de harina (mitad integral ecológica de trigo, mitad harina común) 130 ml. de agua tibia 10 g. de[...]

Este es el resultado de mi primer experimento con las masas crudas. En este caso, al triturar las semillas de lino junto con los demás ingredientes se unifican[...]

Hoy os traigo algo muy rápido y sencillo. La receta la vi en la revista Lecturas, Cocina Mediterránea. La original es con masa de coca, pero ya sabéis que yo[...]

Ya sé, ya sé. No va a faltar quien, tras leer el nombre de la receta, mire al cielo con ojos de no entender cómo tengo la desfachatez de llamar pizza a esta[...]

SIN GLUTEN - VEGETARIANO - VEGANO: Cada día la cocina me sorprende más. La versatilidad de los ingredientes naturales me fascina y cada vez me reafirmo más[...]