Pizza sin comino mejorana miga de pan

Hoy toca pizza, preparándonos ya para el fin de semana... Ingredientes Masa de Pizza Tomate frito con albahaca y orégano Queso gorgonzola Peras Nueces[...]

Supongo que en muchas de vuestras casas los viernes o sábados se suele hacer pizza para cenar, y es que es perfecta, al menos a mi me lo parece. ¿Os[...]

Hay mezclas que casan a la perfección, y el queso azul con pera es una de ellas, en el blog tengo varias recetas con esta mezcla de ingredientes, unos gnochis[...]

Tenemos por costumbre poner salsa de tomate en la pizza, no todas las que he publicado la llevan, he hecho algunas sin ella, como esta con escalivada (aquí) ,[...]

Para la masa 250g 2 tazas de harina 0000 15 de levadura prensada o 5g de la deshidratada 125cc 1taza de agua a temperatura ambiente 1 pizca de sal 1cucharita[...]

Para la masa 250g 2 tazas de harina 0000 15 de levadura prensada o 5g de la deshidratada 125cc 1taza de agua a temperatura ambiente 1 pizca de sal 1cucharita[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 cebolla morada, cortada en rodajas bien finitas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de aceto balsámico 1 prepizza 225g de[...]

Ingredientes para Pizza de pollo y pesto: 1 PREPIZZA CASERA (VER MI RECETARIO) O COMPRADA 2 TOMATES MEDIANOS 1 TAZA DE MOZZARELLA RALLADA O TROZOS DE QUESO[...]

Ingredientes para Pizza con nueces: Para la masa : 200 g de harina de fuerza (y un poquito más para enharinar). 15 g de levadura fresca. 40 g de nueces[...]

Este es el resultado de mi primer experimento con las masas crudas. En este caso, al triturar las semillas de lino junto con los demás ingredientes se unifican[...]