Pizza con harina

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

Ingredientes: Para la masa 600 g de harina leudante ( fuerte ) 100 ml de manteca de cerdo ibérico 25 g de levadura fresca 1 sobre de gasificante el tigre[...]

In English here Llevo ya varios meses con el blog y todavía no había subido ninguna pizza, así que para estrenar la etiqueta “Pizzas” he elegido[...]

Bueno y esta entrada va dedicada a mi caravaqueña preferida pues de ella fue la idea de dar con la receta, ella me entiende. Vamos con ello. Ingredientes para[...]

Que días tan grises tenemos en Galicia, hemos pasado del verano al invierno directos eso que no hace frío, pero esta humedad cala a uno hasta los huesos. Yo no[...]

La receta que traigo hoy es una especie de pizza japonesa, llamada Okonomiyaki (más o menos, torta al gusto, es decir que puedes poner los ingredientes que[...]

Es una pizza con carne, muy facil de hacer, que tiene un toque especial, al añadirle salsa barbacoa. Ingredientes (4 comensales) Para la masa : 250 gr de[...]

PIZZA DE QUESO TETILLA LOMO Y PIMENTÓN Hoy vamos a preparar una receta digna de un #ViernesNochedePizza Porque ya toca! En esta ocasión vamos a preparar una[...]

Otro clásico de las pizzas que no podría faltar en un blog es la Pizza Barbacoa y es por eso que la preparo en esta ocasión. Como bien sabéis la pizza es un[...]

Lo primero de cir, que estas salchichas me recuerdan a unas que me hacia mi madre, en casa de los abuelos, cuando era pequeña es que es el mismo sabor. Con[...]

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano delle ricette QUI e QUI Las ganas de pizza nunca faltan. El único[...]

INGREDIENTES Para la masa 300 g de harina 15 g de levadura fresca 150 cc de agua 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharilla de las del te rasa de[...]

Ayer, tocó noche de pizza, todo casero caserito, la masa, la salsa barbacoa, en fin un lujo que merece la pena, cuando pruebas estas pizzas, ya no te gusta[...]

En esta época sobre todo en Galicia se hacen muchos cocidos y se come mucha verdura ..grelos , repollo de muchas clases ..lombarda ...coliflor ..etc etc y[...]

Ayer llegó a mi correo una entrada de "La Cajita de Nieves y Elena" con una pizza estupendísima.... si pincháis aquí podéis ver el paso-a-paso. Al leer la[...]