Pizza con manteca

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" Tesissimo clima pre-partita. Gli spagnoli ancora incazzati per la gomitata a Luis Enrique nel mondiale del[...]

Ingredientes: Para la masa 600 g de harina leudante ( fuerte ) 100 ml de manteca de cerdo ibérico 25 g de levadura fresca 1 sobre de gasificante el tigre[...]

A esta pizza la preparé con la misma masa que la preparada para la "pizza casera de verduras" que encontrarán en mi recetario. Es exquisita, crujiente y[...]

Elaborada con igual masa y procedimiento que las “pizza casera con verduras” y “pizza con anchoas y salsa de tomate y ketchup” que encontrarán en mi[...]

Ingredientes para Pizza de brócoli y champignon: Para la Pizza : 250 g de harina leudante 1 cdta. de sal 3 cdas. de aceite agua cant. necesaria Cubierta :[...]

Ingredientes para Pizza especial con sobrasada: Ingredientes para pizza: Un disco de masa fresca para pizza 100 g de carne de cerdo picada 100 g de carne de[...]

Ingredientes 50 gr. de manteca 400 gr. de harina 1 cucharada de polvo de hornear sal fina 2 huevos 1/2 taza de leche o agua. Varios:200 gr. de panceta 200 gr.[...]