Milhojas sin mostaza rape

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

Hoy vengo con una Milhojas riquísima!!!! La idea la saqué del blog La cocina de Lola . No hice al pie de la letra su receta porque no tenía todos los[...]

Ingredientes para 4 personas: - 4 medallones de foie-gras de pato mi-cuit - 4 patatas - 4 manzanas golden - 250ml. nata líquida - 250ml. leche - mermelada de[...]

El otro día en el super compré un queso que venía en una loncha del tamaño del provolone, pero con el aspecto del queso azul. Como no lo había probado me lo[...]

Cuando vi la receta original en Directo al Paladar hace muuuuuucho tiempo sabía que un dia tenía que probarla. Y bueno, el dia llegó, y aunque Teo y yo despues[...]

El mil hojas consiste en ir alternando masa hojaldrada, bien crocante que se deshace en la boca untada con dulce de leche. Así hasta lograr una pequeña torre[...]

INGREDIENTES \\//\\//\\//\\// MERENGUE ITALIANO \\//\\//\\//\\//\\//\\//\\// 1 lámina de hojaldre 2 claras de huevo 100 gr. de azúcar pellizco de sal unas[...]

Os dire que me siguen pasando cosas raras en el blog ...esta receta estaba programada para publicar mañana y me ha saltado ahora .. por lo que la dejo para no[...]

Cada mes Carmen selecciona para el RetoTía Alia dos recetas: una dulce y otra salada. Estas recetas pertenecen al cuaderno de su Tía Alia y como muchas de las[...]

Esta tarta es para un amigo pues era su cumpleaños, en el blog ya tengo otras dedicadas a el ,pues un feroz amante de las tartas de queso con frutas del bosque[...]

Mucha gente tiene miedo a hacer el hojaldre, en casi todos mis curso les enseño a hacerlo, porque siempre les digo que cualquier hojaldre casero, por mal que[...]

Antes de que acaben las fresas, una buena tarta de mil hojas de hojaldre......¿No es una tentación?. El día de la madre eso es lo que hice , ésta que[...]