Milhojas sin galletas cerdo macarrones

Bueno, este es un entrante de la cena con nuestros amigos Chiqui y Yoli y que he imitado del Restaurante La Ermita de Toledo. La verdad es que de sabor,...[...]

La combinación de morcilla y manzana, nos encanta y la suelo utilizar en muchas ocasiones; en tartaletas como cuando hice la falsa morcilla, en otra ocasión en[...]

TAPA GANADORA DEL CONCURSO "PAN DO MAR" Que largo el tìtulo para un bocado tan pequeño, verdad? pero si un contraste de sabores que no dejarà indiferente a[...]

INGREDIENTES: Manzana Pan de molde Mousse de foie, bloc de foie o foie micuit Azúcar blanquilla Queso azul Nata ELABORACIÓN: Se pela una manzana y se[...]

Para hoy os voy a sorprender con estas milhojas sencillas pero muy apropiadas para estas fechas de mas calor. Después de estar alejada de mi blog durante[...]

INGREDIENTES: 280 grs. agua 25 grs. levadura fresca 20 grs. aceite oliva 1 cucharadita de azucar 500 grs. harina de fuerza 2 cucharaditas de sal 200 grs.[...]

Ingredientes para Milhojas de patata confitada, morcilla y manzana caramelizada: 3 patatas medianas 1/2 morcilla de burgos o similar 2 manzanas 4 rebanadas de[...]

Hola cocibloguers!! Como lo prometido es deuda aquí os traigo otra receta más con pan de molde,sacada del evento de Barcelona del que vinieron los[...]