Milhojas

Con el hojaldre, siempre ganas. Sea salado o dulce. Esa textura tan agradable y la combinación con un relleno sugerente. Hacen del hojaldre, un seguro en la[...]

Pero que frío hizo la semana pasada!!!! Tanto, que llegábamos del cole a las cinco y ya no volvíamos a salir. Así que era mi marido el que compraba el pan y[...]

Encontre en una verdulería unos pimientos rojos que pesaron casi un kilo (2), tremendamente carnosos. Les busque una aplicación y recordé una receta que había[...]

Cómo me gustan las porciones individuales, últimamente cocino mucho así, tampoco veo que sea demasiado trabajo más y creo que vale la pena hacerlo porque queda[...]

No siempre lo bonito tiene que ser complicado y este aperitivo que os traigo hoy es la prueba. Viendo la foto alguno pensaréis que puede ser complicado pero ya[...]

Era mi intención publicar esta receta en plena Semana Santa, y para cuando me he dado cuenta estaba de nuevo fichando en el trabajo ¡Qué rápido pasa el[...]

Hola!!Hoy traigo un plato para homenajear a EXTREMADURA, ya que hace unos días estuve en el VII certamen del cerdo ibérico invitado por mi compañero de[...]

INGREDIENTES \\//\\//\\//\\// MERENGUE ITALIANO \\//\\//\\//\\//\\//\\//\\// 1 lámina de hojaldre 2 claras de huevo 100 gr. de azúcar pellizco de sal unas[...]

Ingredientes 1 berenjena 8 patatas 125 gramos de champiñones 3 dientes de ajo 300 gramos de queso scamorza ahumado 200 gramos de leche evaporada 2 cucharadas[...]

La milhoja es un dulce que ha sido tradicional en la repostería española. Se trata de un pastel en forma rectangular que, entre varias capas de hojaldre suele[...]

Ahora que aún encontramos en el mercado fresas y fresones a un precio asequible y con un sabor y un aroma exquisitos, como solo tiene la fruta de temporada,[...]

Con esta receta participo en el concurso del blog tuechef. , de recetas con hierbas y especias. La verdad que casi todas las recetas llevan alguna hierba o[...]

Ingredientes para dos personas: Dos lomos de bacalao con su piel. Dos patatas medianas, cocidas con su piel. Dos dientes de ajo y una guindilla. Aceite de[...]

Hoooolaaaaa, hoy una cosa sencillita y rápida para merendar, que hay que irse a la playa este fin de semana para ir cogiendo poquito a poco el colorcito y no[...]

Sobre la marcha hemos inventado este postre con lo que encontramos en la cocina. Es una receta muy simple que admite variaciones ya que podéis cambiar la[...]