Milhojas

Ayer comencé dos cursos y la próxima semana otros 2, empieza para mí una temporada de intenso trabajo, pero super agradable. Me encanta el trato con la gente y[...]

¿A que mola el título? Es un plato ligero, fácil de digerir y tremendamente rico, hasta los niños lo devoran sin contemplaciones, a tener muy en cuenta[...]

Hoy es Domingo, un día festivo, alegre (por fiiiin salió el sol, bendito sea Dios) es un día para estar con la familia, reunirse alrededor de la mesa,[...]

Hola amig@s cociner@s. Hoy os traigo una receta muyyyy fácil de hacer y súper resultona. Es todo un clásico de la repostería y lo único medio entretenido es la[...]

Lo sé, tengo predilección por los boletus y por el foie.....me da igual que sea natural, micuit o en conserva....y a la menor oportunidad los integro juntos o[...]

Es curioso lo que pasa con los sabores y los gustos. Antes no podía soportar el pepino, pero ni un poco, hasta el punto de que si una ensalada lo llevaba, yo[...]

He tenido mis dudas acerca de si publicar o no esta entrada, porque la verdad es que ha sido una receta con bastantes dificultades y aunque creo poderlas[...]

MILHOJAS DE MERENGUE INGREDIENTES: 4 claras de huevo 400 gramos azúcar Una pizca de sal Hojaldre Azúcar glas PREPARACION: Ponemos las 4 claras en un recipiente[...]

MILHOJAS DE PATATA Y BACALAO INGREDIENTES: Patatas sal aceite bacalao desalado ajos perejil PREPARACION: Pelamos las patatas y las cortamos como para tortilla[...]

MILHOJAS DE MORCILLA, PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADA INGREDIENTES: 3 Patatas Sal Aceite Starlux Harina Leche Nuez moscada 1 morcilla Cebolla caramelizada[...]

Me ha pasado la receta nuestra amiga Silvi. Ingredientes: Ingredientes: 1 placa de hojaldre 400 ml leche 300 ml nata líquida 20 gr de harina de maíz 3 yemas de[...]

Ir a la receta en gallego 400 grs de xoub as limpias y s i n espi n as 2 botes de p i mientos de piquillo 500 ml de agua 125 ml de vinagre de manz ana Aceite[...]

Ir a la receta en gallego 1 manz ana ro j a 1/2 pieza de Camembert 40 grs de Roncari azul 1 pomelo H o j as de brotes 1 cu cha rada peque ñ a de az ú car[...]

¡Hola cocinillas! Espero que hayáis pasado unos bonitos días, y ahora a coger fuerzas para recibir el Año Nuevo con alegría. Hoy os traigo una receta con[...]

Ingredientes Para 6-8 personas Para el milhojas 500g de masa de hojaldre 300g de jamón serrano cortado grueso 250g de queso en lonchas 1 yema Para la bechamel[...]