Milhojas sin guisantes whisky hielo picado

1 lámina hojaldre 1 huevo para pintar el hojaldre fresas para decorar azúcar glass para decorar 4 yemas de huevo para la crema pastelera 1/4 l nata para la[...]

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado 2 puerros 1 cebolleta 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 patatas 1 yema de huevo 1 vaso[...]

3 planchas de hojaldre 8 claras de huevo pasteurizadas para el merengue 350 g azúcar para el merengue 300 ml leche para la crema 4 yemas para la crema 150 g[...]

Con la primavera (cuasi verano) adelantado que hemos vivido esta semana de atrás, nuestro huertito se ha vestido de verde y se ha vuelto generoso,[...]

Es curioso lo que pasa con los sabores y los gustos. Antes no podía soportar el pepino, pero ni un poco, hasta el punto de que si una ensalada lo llevaba, yo[...]

Este mes A&A (April & Aisha) proponen al gran Paco Torreblanca para el reto de este mes. Dicen que "el arte culinario de Paco Torreblanca trasciende el[...]

Con esta receta participo en el Reto Tia Alia que mensualmente lleva a cabo Carmen, desde su blog: "Las recetas de Tia Alia". He aquí la receta original: y a[...]

Ha llegado la primavera y eso se nota en el ambiente. Los días son mas luminosos y largos, la naturaleza comienza a despertar de su letargo acompañada por un[...]

Madre mía el trabajo que me llevó acabar este postre! Admito que lo hice a ratitos y que estaba bueno no, buenísimo!! así que definitivamente, merece la pena[...]

Estos milhojas de crema pastelera con glaseado rosa , son unos exquisitos pasteles de hojaldre con tres capas de hojaldre relleno de crema pastelera y un dulce[...]

Si hay dos postres típicos de los domingos en mi casa son, el tortell de nata y la milhojas de crema. No creo que sea motivo de estudio, pero nunca se me[...]

MILHOJAS DE MERENGUE INGREDIENTES: 4 claras de huevo 400 gramos azúcar Una pizca de sal Hojaldre Azúcar glas PREPARACION: Ponemos las 4 claras en un recipiente[...]

Hoy traigo un postre que me parece muy fácil y que no tiene ninguna dificultad....................... Cuando he abierto la revista de thermomix magazine de[...]