Milhojas sin berenjenas medianas uvas

3 truchas tamaño ración (500-600 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 1 hora 30 minutos): - 500 grs. de lomo de cerdo . - 600 grs. de patatas. - 1 cebolla. - 150 grs. de[...]

Las milhojas de cerdo se preparan con filetes de cerdo, yo los pido de lo que es el jamón de cerdo en fresco. Ingredientes (4 comensales) Un pimiento rojo 4[...]

¿Qué os parece este plato? Resulta muy deleitoso el contraste de texturas y sabores de esta milhojas de cecina de ciervo , queso de oveja y gelatina de[...]

Receta tremendamente rica, y es que la thermomix elabora riquísimas recetas con verdura. La berza (o col o repollo) es una verdura típicamente de invierno,[...]

Ayer fui a un spa con mi madre, me encantó! nos dieron un masaje antiestres de 40 minutos... que me dejó nueva. En esta entrada, aprovecho para comentaros que[...]

Hola!!Hoy traigo un plato para homenajear a EXTREMADURA, ya que hace unos días estuve en el VII certamen del cerdo ibérico invitado por mi compañero de[...]

Con esta receta participo en el concurso del blog tuechef. , de recetas con hierbas y especias. La verdad que casi todas las recetas llevan alguna hierba o[...]

Ayer comentaba que os iba a poner hoy la receta del milhojas de lomo. Así que como lo prometido es deuda, pues aquí va. Esta semana fue una de las recetas que[...]

Tras los menús de Carnaval, ricos en carnes y embutidos, el miércoles de ceniza da paso a cuarenta días (hasta el Domingo de Resurrección) donde la gastronomía[...]

Esta receta es bien sencilla, aunque quiz á s algo entretenida, pero con unos resultados muy vistosos. Se trata de una milhojas de pur é de garbanzos con[...]

Copié y guardé hace muchísimo tiempo una frase que me llamó poderosamente la atención, era un párrafo del libro “Cocina práctica” que literalmente[...]

La Moussaka es un plato tradicional Griego, de los balcanes y de Oriente Próximo, aunque la "versión" más conocida es la de los Helenos que se compone[...]

este año Angelica me ha invitado al 2 parrandón navideño que ya preparo el año pasado, una buena opurtunidad de conocer a mas gente enganchada a la cocina , el[...]

Ya está aquí el Desafío de Febrero, este mes nos han propuesto preparar rabo de toro o en su defecto de vaca o ternera, ya que el de toro no es fácil de[...]