Milhojas sin almendra molida patata alcachofas

1 lámina hojaldre 1 huevo para pintar el hojaldre fresas para decorar azúcar glass para decorar 4 yemas de huevo para la crema pastelera 1/4 l nata para la[...]

Ingredientes (8 p.): 100 gr. de chocolate de cobertura 1/2 tableta de turrón 1/4 l. de nata unas frambuesas hojas de menta Para la crema de yema: 8 yemas 180[...]

3 planchas de hojaldre 8 claras de huevo pasteurizadas para el merengue 350 g azúcar para el merengue 300 ml leche para la crema 4 yemas para la crema 150 g[...]

Hola amig@s, aquí de nuevo con un nuevo y rico postre. Hay que ver el hojaldre de cuantos apuros nos saca, tanto de salado como de dulce y lo bien que queda,[...]

Este mes A&A (April & Aisha) proponen al gran Paco Torreblanca para el reto de este mes. Dicen que "el arte culinario de Paco Torreblanca trasciende el[...]

Pertenezco al grupo de los de "odioelroscondereyes". Nunca me gustó, y de niña sólo me comía el relleno de nata o trufa para desesperación de los mayores.[...]

Con esta receta participo en el Reto Tia Alia que mensualmente lleva a cabo Carmen, desde su blog: "Las recetas de Tia Alia". He aquí la receta original: y a[...]

Ha llegado la primavera y eso se nota en el ambiente. Los días son mas luminosos y largos, la naturaleza comienza a despertar de su letargo acompañada por un[...]

Si hay dos postres típicos de los domingos en mi casa son, el tortell de nata y la milhojas de crema. No creo que sea motivo de estudio, pero nunca se me[...]

En casa tenemos libros por casi todas partes. Mi hija y mi marido los devoran. En eso se parecen mucho los dos. Lo suyo con los libros es como una especie de[...]

Hola de nuevo !!! el escaso tiempo que tengo ultimamente, hace que no encuentre un momento idoneo para ponerme a cocinar y presentar el plato luego, claro está[...]

Pertenezco al grupo de los de "odioelroscondereyes". Nunca me gustó, y de niña sólo me comía el relleno de nata o trufa para desesperación de los mayores.[...]

Con el hojaldre, siempre ganas. Sea salado o dulce. Esa textura tan agradable y la combinación con un relleno sugerente. Hacen del hojaldre, un seguro en la[...]

INGREDIENTES \\//\\//\\//\\// MERENGUE ITALIANO \\//\\//\\//\\//\\//\\//\\// 1 lámina de hojaldre 2 claras de huevo 100 gr. de azúcar pellizco de sal unas[...]

La milhoja es un dulce que ha sido tradicional en la repostería española. Se trata de un pastel en forma rectangular que, entre varias capas de hojaldre suele[...]