Milhojas sin caracoles pimientos secos tomate

- Para 2 personas: 100 g de chocolate de cobertura 1/2 tarrina de queso mascarpone 1/4 de manzana reineta 1 hoja de gelatina 1/2 vaso de nata montada 2[...]

Ingredientes (4p.): - 20 filetes de lomo de cerdo adobado (muy finos) - 2 láminas de pasta filo - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 12 pimientos del piquillo[...]

- Para 2 personas: 1/2 piña 150 g de queso mascarpone 50 g de azúcar 1 naranja 1 chorrito de ron agar-agar 1 cucharadita de cacao en polvo hojas de menta[...]

Ingredientes (8 p.): 100 gr. de chocolate de cobertura 1/2 tableta de turrón 1/4 l. de nata unas frambuesas hojas de menta Para la crema de yema: 8 yemas 180[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

Ingredientes (2 p.): 9 sardinas 2 pimientos verdes 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 4 fresas 2 cucharadas de azúcar vinagre de sidra aceite[...]

Ingredientes (2 p.): - 150 gr. de queso tierno - 4 rebanadas de pan neutro alemán - 100 gr. de frambuesas, grosellas y arándanos - agua - ? l. de aceite de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado 2 puerros 1 cebolleta 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 patatas 1 yema de huevo 1 vaso[...]