Milhojas sin raviolis pimienta

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

Buenasss!!. Hoy traigo recetita dulce, sacada del gran libro de cocina de mi madre. Ese tocho de 600 páginas que compró cuando se casó, y que me cedió a mí[...]

Hola!! Supongo que algun@ estará pensando que me he complicado lo mínimo y he dedicado muy poco tiempo a esta receta... Lo cierto es que es muy sencilla y[...]

MILHOJAS DE NATA INGREDIENTES: Pasta filo Mantequilla Nata montada Azúcar glas PREPARACION: Pintamos con mantequilla derretida una lámina de pasta filo y le[...]

Ingredientes: 100gr azúcar 500gr leche entera 50gr maizena 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado 500 ml de nata para montar muy[...]

Un postre sencillo para tomar después de un almuerzo o en la merienda. Esta milhoja, la podemos preparar con cualquier queso autóctono de nuestra región. Yo la[...]

Seguimos con las recetas de Navidad . Para esta ocasión os ofrezco pulpo, ya lo he preparado en otras veces. Pero hoy te traigo hasta vuestra mesa un plato[...]

Un punto dulce por este mundial, qué mejor que el hojaldre y la fruta fresquita de verano... Ingredientes (6 comensales) 2 hojas de hojaldre crema pastelera[...]

Mil hojas rellena con una capa de nata montada y otra capa de trufas, todo cubieto de una deliciosa glasa de limón. Ingredientes (6 comensales) 2 láminas de[...]

A veces con un poco de aquí y un poco de allá eres capaz de sacar un postre algo decente. Pues bien este es el caso. Tenía un paquete de pasta brick en la[...]

Para realizar esta receta he utilizado las muestras de Jamón Ibérico Puro de Bellota cortado a mano que me envió la empresa Señorío de Montanera. Tan sólo con[...]

Empezamos el mes de agosto con una receta de las buenas, que lleva cierta elaboración, pero que se ha convertido en uno de mis platos preferidos. Ingredientes[...]

MILHOJAS DE NATA INGREDIENTES: Pasta filo Mantequilla Nata montada Azúcar glas PREPARACION: Pintamos con mantequilla derretida una lámina de pasta filo y le[...]

No vaya usted a pensar que le voy yo ahora a descubrir América con unas milhojas de crema, no señor, pero la verdad es que después de probar las caseras la[...]