Milhojas sin almendra molida yogurt guindilla

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

Ingredientes (4p.): - 20 filetes de lomo de cerdo adobado (muy finos) - 2 láminas de pasta filo - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 12 pimientos del piquillo[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

- Para dos personas 500 g de lomo de bonito 30 mejillones 2 lonchas de queso 2 cebolletas 3 pimientos verdes 3 tomates 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino[...]

El otoño tiene auténticas delicias de la huerta, entre ellas la berenjena. Con pequeños trucos se le puede eliminar el sabor fuerte y conseguir un plato[...]

Un punto dulce por este mundial, qué mejor que el hojaldre y la fruta fresquita de verano... Ingredientes (6 comensales) 2 hojas de hojaldre crema pastelera[...]

Esta es una receta que encontré en el blog e-cocinablog . Las he hecho casi casi igual, la única diferencia es que en la receta original se rebozan las láminas[...]

Mi compi Juana Mari me ha traido un ramito de albahaca de su huerto que huele que es un primor, con el que he preparado un aceite de albahaca que va a alegrar[...]

Con esta receta participo en el “Concurso tu dulce estrella” organizado por El pucherete de Mari Es uno de los postres que más me gustan pues no me[...]

Ya se va acercando el verano y lo que apetece son las recetas fresquitas. Hoy os dejo el salmorejo de siempre, pero presentado de una forma diferente; para[...]

CON MUCHO GUSTO Vive en Málaga una alquimista de mirada limpia y vocación marinera, que con generosidad regala, desde hace más de cinco años, sabores infinitos[...]

Otra semana, otro reto sano y delicioso...en esta ocasión nuestra amiga Lola de Cosas nuestras , en su grupo del Facebook Cocina light y sana, nos propuso[...]

Para realizar esta receta he utilizado las muestras de Jamón Ibérico Puro de Bellota cortado a mano que me envió la empresa Señorío de Montanera. Tan sólo con[...]

Las peras al vino es uno de esos postres famosos. Yo en realidad nunca las había hecho, ni probado............................dios lo que me queda por probar[...]

Hoy os traigo una receta fácil y sencilla de preparar, este MILHOJAS DE MASCARPONE, un postre delicioso que seguro que os va a encantar. La verdad es que lo[...]