Ensalada canónigos sin uvas

250 g de canónigos (en bolsa) 100 g de rúcula, berros, escarola (bolsa mixta de distintas ensaladas) 150 g de jamón serrano 5 cucharadas de pan rallado[...]

INGREDIENTES: -un puñado de canónigos -1/2 manzana roja -1/2 manzana verde -50 gr de piñones -fiambre de pavo en una pieza -1 yogur natural -aceite de oliva[...]

Como os comenté hace unos días, para mí ya ha empezado la época de ensaladas y no pararé hasta que las temperaturas bajen. Lo que tengo muy claro es que no voy[...]

Las ensaladas, en invierno y verano, son una buena entrada o acompañamiento, o incluso para una cena, con un filete de pescado o carne. O solas, que a mí me[...]