Tortilla patatas sin bonito

Hoy la receta de uno de los platos más humildes de nuestra cocina, pero que juntamente con la paella y el gazpacho son las recetas por la que nos conocen en el[...]

Siempre que siento ese rico olor a tortilla de patatas, vuelvo mentalmente a casa de mis padres...Ese rico aroma a hogar y comida recién hecha...A todos nos[...]

Te ha sobrado tortilla de patatas? es raro que pase eh!, por que además de que está rica, es un plato que se come frio o se mete en un bocata y cenas de lujo.[...]

Esta receta la preparo hace mucho tiempo, ya que con la tortilla bañada en la salsa de almejas, en este caso en el microondas. Si la queréis hacer pinchar AQUÍ[...]

Bueno, pues retomamos el tema de las tortillas rellenas. Esta, con un buen pisto, suavita y jugosita. Es una delicia. No os comáis la cabeza con que si es un[...]

Ingredientes (para 2 personas): 2 patatas medianas 1/2 cebolla 3 huevos Aceite de oliva virgen Sal Elaboración: Ponemos en una sartén un buen chorro de aceite[...]

En casa de los abuelos de Pau, o sea de mis abuelos políticos, se la conocía como truita amb suc , tortilla con jugo sería literalmente pero mejor denominarla[...]

Ingredientes para Tortilla de patatas y cebolla sin huevo: 200 g de nata líquida 50 g de agua Azafrán tostado 1 cebolla grande 5 o 6 patatas 1 rg de agar-agar[...]