Tortilla patatas sin limonero bacon dorada

Ya hace tiempo que las tortillas, las cuajo de esta manera y quedan mas jugosas, que cdo las cuajaba en menú horno. Para mi la medida perfecta es la de un kilo[...]

Esta tortilla esta cuajada con válvula cerrada y con presión, desde que hice cuajándola así, nos gusta mas, queda mas jugosa que si la cuajamos en menú horno[...]

INGREDIENTES: 4 huevos L 500g de patatas, pesadas ya peladas 100g de espinacas pesadas en crudo 1 cebolla tierna 1 vaso medidor de aceite y 40 del vasito[...]

Hoy hice esta tortilla, pero en vez de cuajarla en menú horno o plancha como suelo hacerlas, esta vez lo hice con menú presión vapor y ha quedado muy bien....[...]

Ayer hice una tortilla rellena y quise probar a hacerla en el baúl o estuche de vapor para el microo y eso hice....el resultado ha sido bueno...esta vez lo[...]

Esta es una tortilla que queda muy buena y en casa nos gusta a todos.... Ingredientes: 650g de patatas, pesadas ya peladas 200 g de espinacas 4 huevos L 1[...]

Esta es una tortilla que hago mucho, sobre todo cuando quiero gastar algunas acelgas o champiñón que me ha quedado y como es poco para usarlo solo, lo hago en[...]

Hoy he hecho la primera tortilla de patata en la nueva Cecofry Turbo...... Ingredientes 1 kilo de patatas pesadas ya peladas 5-6 huevos, ya a gustos Aceite y[...]

Hoy hice la tortilla como le gustan a mi hija, gorditas, a mi me gustan mas de tamaño estándar, pero de vez en cuando le hago una grande, como hoy eramos mas,[...]

Como me gusta mucho el sabor del puerro, tanto en carnes, tortillas, pescado, cremas etc, hoy en tortilla, tamaño normal, lo hice con la Gm G, pero pongo en[...]

Os dejo como hago la tortilla en freidora de las de cajón, la mía es cuadrada de 5l y 1700w. Ingredientes 4 patatas 4 huevos Un poco de aceite y sal El molde[...]