Tortilla patatas sin tallos de soja berenjena

8 huevos de corral o 10 huevos normales. 1 kg de patatas tipo Kennebeck (la patata reina en Galicia) Aceite de oliva virgen extra para la fritura de las[...]

- Para 4 personas: 3 patatas 5 huevos 1 cebolla 8-10 palitos de surimi 1 cogollo de Tudela 1 tomate 4 rebanadas de pan de pueblo 1/2 limón vinagre aceite de[...]

Tortilla Especial con pimientos de Padrón Como estos días está haciendo un tiempo realmente bueno, os voy a proponer una cena sencilla. Ideal para salir a la[...]

¿Quién no ha preparado en casa una tortilla española ? Desde mi punto de vista, superada con creces la tortilla francesa, podría configurar un primer[...]

Hoy la receta de uno de los platos más humildes de nuestra cocina, pero que juntamente con la paella y el gazpacho son las recetas por la que nos conocen en el[...]

Siempre que siento ese rico olor a tortilla de patatas, vuelvo mentalmente a casa de mis padres...Ese rico aroma a hogar y comida recién hecha...A todos nos[...]

Hoy os dejo rapidito esta idea diferente para comer la típica tortilla de patatas española. Más de uno la habréis probado de tapa en un bar, por lo menos, en[...]

El jueves pasado llegué de trabajar y me dicen: “¡Tienes un regalo en la cocina para ti!” . Me fui corriendo y me encuentro una bolsa cerrada[...]

Hay muchas tortillas pero esta no la había probado, me ha gustado mucho la mezcla y por eso la recomiendo para que la probéis. La receta es muy sencilla, igual[...]

Ingredientes /Ingredients - 4 patatas (1kg) /4 potatoes(1kg) - 1 cebolleta /1 scallion ( this ) - 250 ml de harina Yolanda (es la que yo uso) o harina de[...]

Siempre pienso que si algún día me para alguien por la calle para hacerme una encuesta y me pregunta cuál es mi comida preferida responderé que la tortilla.[...]

Cuenta la historia que nuestra preciada tortilla de patatas ya sea fría o caliente era un plato fundamental tanto para caminantes como para cortes reales, es[...]

una deliciosa tortilla cremosa de patatas con cebolla morada y el ríquisimo queso de cabra, queda superior. Ingredientes (4 comensales) 1 kilo de patatas[...]

El mundo de la Tortilla de Patatas o Española es amplio y cabe todo, hay quien piensa que la patata debe estar cocida y hay quien frita, que hay que echar el[...]

¿A quien no le gusta una tortilla de patatas? Yo creo que es el plato por excelencia que nos identifica en todo el mundo, junto a la paella valenciana. En[...]