Revuelto con agua

"Dios da habas al que no tiene quijadas" Anónimo De Puebla de Cazalla (Sevilla) De las últimas habas de este año, le llaman graná a las habas viejas y gruesas.[...]

Fue a partir de los años 70 cuando por motivos profesionales tuve que empezar a viajar con frecuencia no sólo por todo el territorio nacional, sino también por[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar esta receta. El bacalao es un producto que gusta mucho en casa y que admite infinidad de posibilidades, todas muy[...]

Este es un plato muy sencillo, pero muy rico sobre todo para los amantes de las gulas y las gambas . Además, se puede servir encima de una tosta y ponerlo tipo[...]

Alcachofa, alcauciles (como las llaman nuestros mayores en Málaga), alconcil, cardo de comer, Cynara scolymus….una verdura que llega a nuestra mesa, un[...]

Hoy vamos a hacer un revuelto, aprovechando los tallos de las espinacas. No los vamos a cocer, los vamos a rehogar para mantener la esencia y todo el sabor de[...]

Ingredientes para Revuelto de bacalao con cebolletas: 200 grs de bacalao salado 1 cebolleta mediana 4 huevos 2 cucharaditas de Royal 1 cucharada de perejil[...]

Ingredientes para REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y GULAS AL AJILLO: 700 gr de champiñones frescos enteros 1 paquete de gulas 3 dientes de ajo 3 huevos 2 cayenas sal[...]

Ingredientes para Revuelto de hongos variados: 200 grs de boletus. 200 grs de níscalos. 200 grs de angula de monte. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen. 2[...]