Revuelto sin pimientos verdes trufa pera

L a publicación de hoy se trata de una especie de evolución de mi cocina, en el sentido de que por primera vez me atrevo a maridar un plato con su bebida. Es[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar esta receta. El bacalao es un producto que gusta mucho en casa y que admite infinidad de posibilidades, todas muy[...]

Intentando comer sano siempre terminamos por hacer los mismos platos con el pescado: al horno, a la plancha o guisado (o por lo menos este es mi caso) y llega[...]

REVUELTO DE INVIERNO Y AGRADECIMIENTOS A CARMENCITA Revuelto de verduras muy sano y rico aderezado con azafrán. Tiempo total de preparación: 15 minutos 2[...]

El nombre lo dice todo de esta receta, además es que es así de simple pero no por eso es menos rico. Lo probé hace algún tiempo en un bar cerca de casa y me[...]

Normalmente los platos que llevan verdura, huevos y/o carne que se combinan con pescado o marisco se suelen llamar tierra-mar. En este caso no digáis que no os[...]

El revuelto es uno de esos platos con los que podemos experimentar muchas combinaciones de ingredientes. Hoy nosotras hemos preparado uno muy sencillo pero que[...]

Este es un plato muy sencillo, pero muy rico sobre todo para los amantes de las gulas y las gambas . Además, se puede servir encima de una tosta y ponerlo tipo[...]

Hoy os presento un revuelto muy completo ya que nos aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo.Me encantan las espinacas y cuando las mezclo con los[...]

Este revuelto lo hice con filetes de merluza y se puede hacer con cualquier pescado blanco, en el curso de cocina lo hicimos con raya y estaba realmente[...]

JAMÓN SECO PARA POLVO INGREDIENTES: 250 gr de guisantes frescos 4 huevos Aceite de oliva virgen extra 8 langostinos Para la gelatina: 100 ml de fondo 80 gr de[...]

Intentando comer sano siempre terminamos por hacer los mismos platos con el pescado: al horno, a la plancha o guisado (o por lo menos este es mi caso) y llega[...]

No os creáis que me he vuelto loca, no me ha dado por el tofu ni mucho menos. Esto lo hice hace varios meses, un experimento, y me ha parecido interesante[...]

Con este sucedáneo de angulas se pueden preparar infinidad de platos. Se encuentran fácilmente en los supermercados, junto a las anchoas y boquerones y además[...]

Ya estamos de vuelta a la rutina aunque no a la normalidad y parece que al paso que vamos, esa nueva normalidad tan en boca de nuestros gobernantes, prensa y[...]