Revuelto sin grasa guisantes

Hoy queremos compartir con vosotros esta receta que es una mezcla de cocina argentina y española; vamos, lo que nos gusta hacer en casa: coger un plato[...]

Hace unos días, una amiga me dio unos pimientos verdes y unas berenjenas buenísimas recién cogidas del huerto (gracias Yoli) y con ellas he preparado este[...]

Estoy harta de ver sobras por la nevera! Hago macarrones y sobran, pescado y queda un trozo, y así con todo. Bueno no. Cuando hacemos barbacoa no sobra un[...]

Ingredientes: * 2 zanahorias * 1 bandeja de champiñones fileteados * 1 bandeja de setas comunes * 1 Lata de judías * Sal * Ajo granulado * Aceite - Pelamos y[...]

Fue a partir de los años 70 cuando por motivos profesionales tuve que empezar a viajar con frecuencia no sólo por todo el territorio nacional, sino también por[...]

Entrados en el Otoño, con las primeras lluvias y la bajada de temperaturas, nos ponemos a disfrutar de los Niscalos, un hongo cuya carne es densa y compacta,[...]

La comi el domingo en casa de mi cuñada....riquisimoooo!!! Ingredientes (4 comensales) Una morcilla y media fresca. 150g de piñones . 150g de pasas de[...]

Esta de vicio con unos huevos !!!! En primer lugar espero que hayáis tenido un buen fin de semana,yo, al final en casa ,dándome un homenaje culinario con esta[...]

Vuelvo con otro revuelto, a cual más sabroso. Me quedaba una morcilla en el congelador, de las provisiones traídas de España, y quería usarla bien. Hay pocas[...]

Los buenos oricios se dan con el frío y las mareonas; cuando yo era pequeña allá por el neolítico, había camiones en el paseo del muro, donde la Pescadería[...]

Hoy tocaba una receta ligera. Aquí sigue lloviendo y cuando llegue el verano no nos lo vamos a creer. Por si acaso llegase, de vez en cuando aligero la[...]

En estas fechas en las que comemos más de la cuenta (que si comidas de empresa, la nochebuena, la Navidad, fin de año…) ¿qué mejor que equilibrar la[...]

Pues tenía media morcilla de arroz (tipo Burgos) en la nevera y se me ocurrió darle esta salida. Muy rico como entrante o segundo plato. Para mí fue único,[...]

Esta receta la vi en el blog Los Fogones de Chico . Y como todo lo que publica está de vicio, supe que éste plato también nos gustaría. Y en efecto, un plato[...]

Con los revueltos de verdura en 10 minutos teneis preparada la cena, son de lo más sencillo de hacer. Podéis combinarlo con cualquier verdura y quedan[...]