Revuelto sin vinagre agua ternera

Ingredientes Porciones: 2 500g de carne picada de cerdo o pollo 2 dientes de ajo, en rodajas finitas 3 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de azúcar 1[...]

Revuelto de carne (puchero) Tenía la carne del puchero que hice hace unos días... pensaba hacer ropa vieja, pero al final cambié de idea... Otro día la[...]

¿Te ha sobrado un poco de estofado de carne y no te apetece recalentarlo? Pues hoy te propongo una fabulosa receta con la que podrás aprovechar cualquier[...]

La verdad es que los revueltos de huevos nos pueden sacar de un apuro, admiten tantos ingredientes que basta echar un vistazo en la nevera para improvisar una[...]

Esta receta la probamos de tapa en un bar, y por lo que nos explicó por encima el dueño, y lo que más o menos se adivinaba por los sabores, yo la he hecho en[...]

En estos días de semana santa tenemos los mostradores del súper llenos de bacalao, es tradición en estos días comer todo tipo de recetas elaboradas con este[...]

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 1 LA CARNE DESMUNUZADA DE UNA CENTOLLA DE UNOS 600gr. 1kg. DE BACALAO DESMUNUZADO 500gr. DE LANGOSTINOS PELADOS 1 CEBOLLA GRANDE[...]

Vamos con un gran entrante o un gran acompañamiento de alguna carne de calidad, para sorprendernos con este revuelto lleno de sabor... Vamos con ello....[...]

Entrados en el Otoño, con las primeras lluvias y la bajada de temperaturas, nos ponemos a disfrutar de los Niscalos, un hongo cuya carne es densa y compacta,[...]

Esta receta, es una variación menos refinada que la tradicional, pero no por ello menos gustosa. Ingredientes (5 comensales) 1 kg de papas . 500 gr Carne de[...]

La comi el domingo en casa de mi cuñada....riquisimoooo!!! Ingredientes (4 comensales) Una morcilla y media fresca. 150g de piñones . 150g de pasas de[...]

Este es un segundo plato muy fácil de elaborar, rápido y económico, ya que las salchichas son baratas, sean de la carne que sean, estas son de cerdo, pero[...]

Vuelvo con otro revuelto, a cual más sabroso. Me quedaba una morcilla en el congelador, de las provisiones traídas de España, y quería usarla bien. Hay pocas[...]

Los buenos oricios se dan con el frío y las mareonas; cuando yo era pequeña allá por el neolítico, había camiones en el paseo del muro, donde la Pescadería[...]

En estas fechas en las que comemos más de la cuenta (que si comidas de empresa, la nochebuena, la Navidad, fin de año…) ¿qué mejor que equilibrar la[...]