Revuelto sin col foie

Hoy Cocina AnnaK “Ajito ¿por qué me saliste ruin? Porque no me sembraste por San Martín” Este es un refrán muy popular en mi pueblo de Zamora.[...]

Ingredientes Setas Champiñones Jamon Huevos Aceite Oregano/Perejil Preparacion Las setas las cortamos en trozos medianos (no muy grandes) y reservamos. Los[...]

Ingredientes para dos: 250 G. de setas 1\2 Chistorra 2 Dientes de ajo 1\2 hoja de laurel 3 Huevos Aceite de oliva, sal, perejil y pimienta cayena molida[...]

Fue a partir de los años 70 cuando por motivos profesionales tuve que empezar a viajar con frecuencia no sólo por todo el territorio nacional, sino también por[...]

Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente[...]

JAMÓN SECO PARA POLVO INGREDIENTES: 250 gr de guisantes frescos 4 huevos Aceite de oliva virgen extra 8 langostinos Para la gelatina: 100 ml de fondo 80 gr de[...]

INGREDIENTES }{}{}{}{}{}{ Un trozo de bacalao desalado 5 tomates grandes y maduros 1 pimiento verde 1 cebolla perejil , sal , aceite,1 diente de ajo unos[...]

JAMÓN SECO PARA POLVO INGREDIENTES: 250 gr de guisantes frescos 4 huevos Aceite de oliva virgen extra 8 langostinos Para la gelatina: 100 ml de fondo 80 gr de[...]

Hoy vamos a hacer un revuelto, aprovechando los tallos de las espinacas. No los vamos a cocer, los vamos a rehogar para mantener la esencia y todo el sabor de[...]

REVUELTOS Y SALTEADOS Me encanta esta receta en el que estoy seguro que os va a embrujar por lo que le vamos a realizar y por como va estar este "Revuelto de[...]

Ingredientes (4 p.): - 400 gr. de salmón - 8 huevos - 12 chalotas - 1 escarola - 1 granada - 8 rebanadas de pan - vinagre - aceite de oliva - sal - pimienta[...]

8 huevos 500 gr. de espinacas cebolla 12 gambas hermosas de l. de leche 200 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 4 cucharadas de nata perejil picado 8[...]

Ingredientes para Revuelto de grelos con jamón: GRELOS , 100 GRMS DE JAMON SERRANO, 2 HUEVOS , PEREJIL ¿Problemas con las medidas? Conversor de medidas (pesos,[...]

**** ELABORACIÓN **** compramos bacalao desmenuzado y lo desalamos,ponemos el aceite en la cazuela, picamos bastante cebolla y pimiento rojo,sofreir un[...]