Revuelto sin almendra molida platanos perejil

En Cádiz es muy famosa la tapa de huevas de bacalao aliñadas. El Reto del mes de Marzo de Kooking Pequeños Placeres va de dedicado a la gastronomía andaluza[...]

En estos días de semana santa tenemos los mostradores del súper llenos de bacalao, es tradición en estos días comer todo tipo de recetas elaboradas con este[...]

L a publicación de hoy se trata de una especie de evolución de mi cocina, en el sentido de que por primera vez me atrevo a maridar un plato con su bebida. Es[...]

Sucede a veces que un plato me sorprende tanto por su sencillez como por los ingredientes elegidos, que sin esconder ningún secreto, no se me había ocurrido[...]

INGREDIENTES: Para dos personas 150 gramos de bacalao sin espinas ni piel 3 huevos Aceite de oliva 1 diente de ajo Pimentón dulce 1 loncha de jamón york[...]

C omenzamos una nueva semana y desde luego, el tema gastronómico es una buena vía de escape para hacernos olvidar el convulso panorama político que nos está[...]

Hace muy pocos dias decía que escribir en twitter muchas veces es como mandar mensajes en una botella al mar, en muchos casos consigue crearte una sensación de[...]

Hoy os presento un revuelto muy completo ya que nos aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo.Me encantan las espinacas y cuando las mezclo con los[...]

Deciros que ya se terminaron las espinacas de mi huerto, que penita con lo bonitas y verdes que estaban, ahora ya tendre que traerlas del super, bueno pues con[...]

INGREDIENTES: Para dos personas 150 gramos de bacalao sin espinas ni piel 3 huevos Aceite de oliva 1 diente de ajo Pimentón dulce 1 loncha de jamón york[...]

Ingredientes para Revuelto de habitas frescas con bacalao: 300 gramos de habas frescas ya peladas 1 cebolleta tierna 1 garba de ajos tiernos 150 gramos de[...]

- Poner 250 grs. de migas de bacalao en agua durante 24 horas. Escurrir y reservar. - En una sartén con 2 cuch. de aceite , pochar un pimiento verde y un[...]