Revuelto sin aceite pimiento verde picado acelga

Este verano una de mis hermanas nos invitó a una comilona, cosa a la que es difícil resistirse. Churrasquito y pollo a la brasa, pizzas, tortillas y guerras de[...]

Entrados en el Otoño, con las primeras lluvias y la bajada de temperaturas, nos ponemos a disfrutar de los Niscalos, un hongo cuya carne es densa y compacta,[...]

REVUELTO DE NÍSCALOS CON BONITO DEL NORTE Hoy vamos a preparar un plato muy sabroso, sin dejar de lado la sencillez. La forma más adecuada y saludable de[...]

Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente[...]

De ésto hace ya muchos años, tenía apenas unos 10 ó 12, aunque aún lo recuerdo con claridad. Ese día, mejor dicho, esa tarde, mis padres salieron y regresaron[...]

Un plato muy sencillo, que por su rapidez siempre nos saca de apuros. Ingredientes (2 comensales) 50 grs de morcilla 30 grs de manzana 30 grs de cebolla 30[...]

Un revuelto es un plato muy sencillo y presentado con un simple aro adquiere una categoría digna de un buen restaurante. Para los revueltos podemos aprovechar[...]

Un revuelto delicioso, muy fácil de hacer. Ingredientes (5 comensales) 2 calabacines grandes 3 cebollas 2 patatas 40ml de aceite de oliva sal 3 huevos orégano[...]

Foto: Fran Chef La dieta atlántica se cuela poco a poco en mi cocina por medio de las conservas "A Rosaleira". Es una propuesta sencilla para una cena rica,[...]

Buenos días!! Hoy vamos a darle un gustazo al cuerpo con este revuelto de huevos y patatas fritas que está para chuparse los dedos!! La receta está sacada del[...]

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta buenísima y fácil de hacer. Yo normalmente me los hago para cenar y me encanta. Ingredientes 200 gr. de[...]

Ingredientes: 4 personas 8 huevos XL 1 Brocoli fresco (600 g aprox) 1 puerro grande Aceite de oliva Sal Pimienta molida Cortamos el brocoli en ramitos y lo[...]

Ingredientes: 2 o 3 butifarras 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de tomillo 3 patatas 4 huevos 1/2 copa de vino blanco (Manzanilla) Aceite de[...]

L a publicación de hoy se trata de una especie de evolución de mi cocina, en el sentido de que por primera vez me atrevo a maridar un plato con su bebida. Es[...]

Sucede a veces que un plato me sorprende tanto por su sencillez como por los ingredientes elegidos, que sin esconder ningún secreto, no se me había ocurrido[...]