Mermelada sin calabaza

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del[...]

Tengo que decir que no he hecho yo esta mermelada. Ha sido un regalo. Con estas mermeladas me pasa que no me gustan para desayunar y entonces... Pues las suelo[...]

Me gusta mucho la mermelada casera, y en casa siempre tengo más de un sabor rondando por mi nevera. Esta vez le ha tocado a las moras. La mermelada de moras es[...]

Continuando con las recetas económicas se me ha ocurrido hacer esta de aprovechamiento. Ya sabéis lo que le pasa a la fruta de casa: está muy rica, pero suele[...]

HOLA!! De nuevo que hacer con tanta fruta y hortaliza que tenemos en casa de los huertos propios y familiares. Como estamos en crisis (que nos lo dicen hasta[...]

Os presento un acompañamiento que me encanta. Es un acompañamiento que utilizo para las carnes rojas: y aquí considero ternera, pato, cerdo ibérico (presa /[...]

"Los higos y las brevas son los frutos de la higuera. Las brevas son la primera cosecha del mismo árbol, siendo los higos la 2ª cosecha. Originarios de los[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy os cuento como elabore una mermelada que durante mucho tiempo me cautivo y que no sabia hacer. Siempre me gusto mucho y[...]

Este verano he vuelto a hacer mermeladas, pero no de fruta sino de vegetales, como el pimiento verde, pimiento rojo, y nuestro querido tomate. Y es que uno[...]

No os podéis hacer una idea de lo que me ha costado publicar éste post, no se lo que le pasa a mi ordenador, no obedece ninguna orden, se me pilla, no baja las[...]