Mermelada sin pera

Hace tiempo que las mermeladas empezaron a jugar un papel importante en nuestra gastronomía, más allá de las tostadas del desayuno. La primera que probé fue la[...]

¡Buenas tardes a todos! El calor se va esfumando poco a poco y con él la temporada de muchas frutas y verduras. Una de ellas son los tomates, que, aunque[...]

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del[...]

Una receta muy fácil,muy buena y muy económica,yo tenia bastantes tomates y no sabia como aprovecharlos, y se me ocurrió la mermelada,bueno en mi casa les ha[...]

MERMELADA de PIMIENTOS VERDES Después de probar la mermelada de tomate y la cebolla caramelizada como complemento para las tostadas o montaditos de queso, sigo[...]

MERMELADA de TOMATE INGREDIENTES: 1 Kg de tomates maduros 300 Gr. de azúcar blanca 150 Gr. de azúcar morena Sal El zumo de un limón (25 gr.) Opcional: 1 Clavo[...]

Es la primera vez que me decido a hacer mermelada de tomate, me ha gustado el resultado, me imagino que casi tod@s la habeís probado, yo he utilizado la[...]

Este año los Oscars, o más bien los trajes de las actrices, me han decepcionado. No he visto a ninguna belleza realmente deslumbrando, paseándo palmito por la[...]

Me gustan las conservas, los botes y todo tipo de latas, siempre tengo en los armarios de la cocina. Casi nunca frío tomate, venden uno estupendo listo para[...]

Me encanta ir al mercado de abastos, cada vez que puedo hago una escapadita a Cádiz centro y me paso por allí. El último día que estuve compré fresas, pero de[...]

A quién le apetecen unas tostadas con mantequilla y mermelada para merendar ? ? ? . . . O unas galletitas ! ! ! UUmmmmmmm Lo tenéis fácil porque ahora es la[...]

Tengo que decir que no he hecho yo esta mermelada. Ha sido un regalo. Con estas mermeladas me pasa que no me gustan para desayunar y entonces... Pues las suelo[...]

¿Has oído hablar alguna vez de la mermelada de tomate? ¿La has probado? yo... sí que había oído hablar de ella, pero nunca la había probado, tenía[...]

Aunque lo habitual es preparar mermeladas con frutas, hoy os traigo aquí una que ha supuesto un gran descubrimiento para mí: la mermelada de tomate. Exquisita,[...]

Ingredientes 1kg de tomates maduros, con mucha pulpa y no ácidos 1 limón pequeño Azúcar Ingredients 1kg of tomatoes, with a lot of pulp and no acid. 1 small[...]