Mermelada

Una tarde, mi hermano, me trajo unos cuantos pimientos y me puse a hacer asadillo manchego . Mientras se asaban, decidí buscar en internet otras recetas para[...]

Este es la mejor época del año en la que las frutas están en su mejor momento, por lo que hay que aprovechar para hacer las mermeladas y conservas de frutas.[...]

Esta mermelada de naranja casera, con esta sencilla receta, es un complemento ideal para el desayuno o la merienda y podemos servirla untada sobre una tosta de[...]

Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi[...]

Con las estupendas propiedades que aportan las nectarinas, quien no aprovecha para consumirlas a todas horas. En esta ocasión una rica mermelada, muy parecida[...]

Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una[...]

En mi pueblo, Almacelles , y en localidad vecina de Sucs se cultivan las Cherries Glamour , las cerezas más caras de mundo, tanto que este año se han pagado[...]

Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera[...]

Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la[...]

Ya sabéis lo que me gusta salir a pasear al campo y recoger todo lo que nos proporciona la naturaleza. Estaba deseando que apareciesen las moras para preparar[...]

Este año me he animado a hacer una gran variedad de mermeladas. Aprovechando otra vez la fruta de casa de mis suegros y viendo la utilidad que le he dado a la[...]

Es la primera vez que hago mermelada de frutas, no sé porqué pero me daba pereza. Con los dos cerezos que tienen mis suegros ya no dábamos abasto a comer, así[...]

INGREDIENTES Zarzamoras azúcar un limón pectina de manzana (opcional si la queremos más consistente) PREPARACION Pesar las moras, lavarlas y ponerlas en una[...]

INGREDIENTES 1 kilo de naranjas kumquats 1/2 kilo de azúcar 1 limón un chorrito de ron PREPARACION Lavar la fruta y quitar los rabitos. Cortar una a una por la[...]

Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es[...]