Mermelada sin albaricoques pimientos rojos guindilla

Para la mermelada: 1/2 kg de fresas  250 g de manzanas 250 g de pasas sin pepitas agua 1 pizca de sal  10 g de kuzu Para el bizcocho integral:  4 huevos  1[...]

La calabaza es muy versátil y aunque me encanta usarla para hacer una "pumpkin pie" en Thanksgiving y para acompañar curries, como verdura para acompañar otros[...]

Desde bien pequeña he sido muy maniática con la comida. Las verduras son uno de mis huesos y en temas de dulce, aunque no lo creáis también tengo mis manías. Y[...]

Aprovechando la recta final de la temporada de higos y para poder disfrutar de su fantástico sabor un poco más de tiempo, he hecho esta mermelada casera de[...]

Sigo con las mermeladas, hoy toca de melocotón pues están en su punto justo de maduración y de precio también! Propongo dos versiones, una del estilo de las[...]

Una mermelada distinta o una crema de untar, no me queda claro como llamarlo en español, en Inglaterra se conoce como Banana Spread, pero para salir de dudas[...]

Hacer una mermelada no es nada complicado, simplemente hay que aprovechar la fruta fresca disponible a buen precio en tu mercado y en media hora siguiendo mis[...]

Aunque no os lo creáis esta receta la quería haber publicado hace una semana, pero finalmente, no se me logró. Sin embargo os aseguro que la espera habrá[...]

El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están[...]

Ya comienza a oler a primavera. Pronto nos quitaremos el abrigo y ...sorpresa!!! por ahí se ve un kilillo de más. Bueno, no hay que fustrarse, que tampoco[...]

Aprovechando la temporada de fresas y acompañada de zanahorias una mermelada casera. Fresa: Es rica en betacaroteno, ácido fólico, biotina, vitamina C y E,[...]

¿Se acuerdan de los guayabos de la entrada anterior? Esos que recogí del huerto de mi suegro en su cumpleaños. Os dije que los tenía cociendo jejejeje[...]

Después del premio GASTRONÓMICO que he publicado, que tenía guardado desde hace mucho tiempo, paso a contaros cómo hago yo la mermelada de nísperos, que llevo[...]

Sigo haciendo mermeladas, para mi es una manera con lo que me gusta desayunar una rebanada de pan untada con queso y mermelada acompañando a un café con leche[...]

Hace poco publiqué mi primera mermelada y hoy publico la segunda. La receta la vi en un blog estupendo que se llama Las Comidas de Carmen . Un blog que empecé[...]