Salmorejo sin pimiento verde tocino picado queso

500 g tomates rojos y maduros 250 g manzana 80 g aceite de oliva virgen extra sal 150 g jamón ibérico 2 huevos cocidos Preparación Se escaldan y pelan los[...]

6 tomates maduros 1 barra de pan del día anterior 2 remolachas cocidas 2 dientes de ajo 2-3 lonchas de jamón gruesas 2 huevos agua vinagre aceite virgen extra[...]

Ingredientes - 8 tomates maduros - 2 dientes de ajo - 200g de pan seco - 4 huevos duros - 4 latas de aún en aceite - aceite de oliva virgen extra - vinagre -[...]

HOLA!!! Ya se que esta receta la tenemos en todos los blogs este verano y que no invento nada nuevo. Es con el gazpacho la receta por excelencia en las casa[...]

Una receta que me llamo tantísimo la atención que tuve que realizarla. En plena temporada de espárragos que mejor que comerlos lo más naturales posibles. Mi[...]

Cerrad los ojos e imaginaos un bocado muy refrescante y veraniego, tiene que ser un plato salado y que lleve mostaza, en éste caso Maille, ¿ya lo[...]

En casa es el rey del verano y podríamos decir que el gazpacho es la reina, y es que los días de calor apetecen cremas frías y ensaladas de todos los tipos y[...]

Hola Empezamos una nueva semana, con estos días de calor me apetecía traeros una receta fresquita, de las que apetece hacer y ............comer :) Este es uno[...]

INGREDIENTES 1 kg de tomates 1 diente de ajo 200 g de miga de pan del día anterior 150 ml de aceite de oliva virgen extra Un chorro de vinagre 2 huevos 50 g de[...]

Qué delicia el Salmorejo!! Esta es la primera vez que lo hice en casa y como no tenía muy claro las cantidades visité el que habían puesto en Las recetas de[...]

Le he dado un toque a la receta de salmorejo cordobés quitando un poco de pan de la receta original y añadiendo unos pistachos pelados y la verdad es que los[...]

El sábado pasado volvíamos de las calurosas tierras de Córdoba, todo el mundo me decía que no estaba bien irme con todo el calorazo, pero la ilusión que tenía[...]

Ingredientes (1 litro): -1 kg de tomates rojos maduros -1 diente de ajo no muy grande -1 cucharada de sal -150 gr de aceite de oliva virgen extra -30 gr de[...]

Ya estamos en otoño, pero como sigue haciendo un buen calorcito, hoy he hecho un Salmorejo Cordobés. Es de sobra conocido, pero no lo había hecho nunca y la[...]

Aunque antiguamente las abuelas necesitaban muchisimo tiempo para realizarlo ,porque lo hacian a mano con un mortero, hoy dia gracias a las maquinas lo podemos[...]