Salmorejo sin pimiento verde tocino picado aceite pan duro

Aprovechando los últimos coletazos de calor de este verano, hacemos este tradicional salmorejo cordobés que tanto hemos tomado estos meses... Ingredientes: 3[...]

El calor te hace desear cosas fresquitas para comer, pero si son sabrosas y además ligeras y con un buen aporte de vitaminas mejor que mejor... que hago de[...]

Ingredientes (4 personas): - 500 gr de remolacha - 500 gr de tomates maduros - 1/2 diente de ajo - 150 gr de pan de molde sin corteza - 100 gr de aceite de[...]

Ya con esta calor va apeteciendo este plato que bien fresquito,se agradece y nos lo agradecen en mi casa gusta mucho y ahora que es el tiempo de las fresas que[...]

INGREDIENTES 1 kg. de tomates muy rojos y muy maduros 100 grs. aproximadamente de miga 2 dientes de ajo 30 grs. de vinagre 1 cucharada de sal 150 grs. de[...]

Salmorejo, guacamole, hummus ... para mojar con pan de pita, con tostaditas, con crudités para compartir con amigos Cuando la vida se vuelve tranquila, en esos[...]

Pues ya veis, este mes vamos a crear debate con la gente de papersbus ......................................... Vosotros que preferís, el Salmorejo cordobes o[...]

SALMOREJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS La temporada de espárragos es de abril a junio y su cocina es una de las más fáciles y menos complicadas. Pero siempre hay[...]

Aunque salmorejos hay de muchos sabores, yo he querido empezar con el tradicional, y más adelante ya iremos haciendo de sabores más diversos para que[...]

Ingredientes: 150gr de aceite de oliva virgen extra. 4 huevos duros (para adornar). 100gr de jamón serrano (para adornar). 1 o 2 ajos (depende de tu gusto).[...]

Salmorejo de lombarda Ingredientes: 400 gr de tomate, 100 gr de pan, 90 ml de aceite de oliva, 1 diente de ajo pequeño, 200 gr de lombarda. Preparación: Picar[...]

Salmorejo de zanahorias Ingredientes: 500 gr. de zanahoria, 500 gr. de tomates maduros, 80 gr. de aceite de oliva, 1 o 2 dientes de ajo sin germen, sal[...]

¿Qué os parece disfrutar de un rico salmorejo? En casa nos encanta, y se hace tan rápido, en 10 minutos está listo. Si no tenéis thermomix, lo podéis[...]

Ingredientes (2 - 3 personas): 300 gr de tomates pera maduros 200 gr de fresas 100 gr de pan del día anterior 100 ml de aceite de oliva virgen extra 5 hojas de[...]

Me encanta preparar este plato en verano, ya había publicado la receta anteriormente pero presentado a modo de aperitivo, y hoy os lo traigo como primer plato.[...]