Salmorejo sin pimienta

El Salmorejo es un plato típico de la cuidad de Córdoba, que principalmente se consume en verano, aunque me imagino que habrá casas que se tome todo el año.[...]

Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes. Siendo[...]

Esta receta la he preparado para el concurso que está organizando Paco , de Lazy Blog. Espero que te guste porque le he dado la vuelta totalmente, en vez de[...]

Hace un par de meses fuí a hacer un menú degustación en un restaurante donde nos sirvieron un entrante que era un salmorejo con bogavante. Me encantó y el otro[...]

Estamos en plena temporada de cerezas y mi compañera Pilar Muñoz, de lengua, nos ha traído unas cuantas de sus cerezos, bueno quien dice unas cuantas dice unas[...]

SALMOREJO DE CEREZAS Estamos en tiempo de cerezas y mucha, mucha calor, pues aquí va algo que os encantará. El salmorejo se trata de una crema fría con un[...]

¡ VENGA , VENGA , VAMOS CON EL SALMOREJO QUE YA TENGO A LA SOBRINA DETRAS DE MI PREGUNTANDOME , ¿ TIA , QUE HAS HECHO HOY ? Y SI LE DIGO SALMOREJO ,[...]

Los que me leeis con frecuencia sabeis que soy muy de dedicatorias a los amigos. Trato que en mi blog además de platos siempre haya personas.. mis amigos , la[...]

Para este calorcito que nos ha venido de repente, nada mejor que un salmorejo bien fresquito. Para hacer un salmorejo un poco distinto al tradicional, he[...]

El motivo no le se pero... simpre va a perjudicarme (joderme, hablando claro) lo que mas me gusta, supongo que nos pasa a tod@s. Una de las cosas que más me[...]