Salmorejo

1 k tomates 200 g pan del día anterior 250 ml aceite de oliva virgen extra sal vinagre 1 diente ajo opcional Preparación Se pone el pan troceado en el vaso de[...]

Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha. La verdad es[...]

Aprovechando los últimos coletazos de calor de este verano, hacemos este tradicional salmorejo cordobés que tanto hemos tomado estos meses... Ingredientes: 3[...]

INGREDIENTES (4 personas) 4 remolachas medianas cocidas 2 dientes de ajo pequeños o uno grande 60 gr. de pan remojado en agua (1/4 de barra) sal aceite de[...]

El calor te hace desear cosas fresquitas para comer, pero si son sabrosas y además ligeras y con un buen aporte de vitaminas mejor que mejor... que hago de[...]

HOLA!!! Ya se que esta receta la tenemos en todos los blogs este verano y que no invento nada nuevo. Es con el gazpacho la receta por excelencia en las casa[...]

¡Ups! No estaba el salmorejo en el recetario y aquí hay recetas que no pueden faltar. Receta en thermomix,la maquinita lo borda, como todas las cremas.[...]

Éste es el Salmorejo que a partir de ahora se hará en casa, qué cosa más rica!!!! y fué Fran, un joven cocinero Malagueño quien me pasó la receta. Gracias[...]

Una receta que me llamo tantísimo la atención que tuve que realizarla. En plena temporada de espárragos que mejor que comerlos lo más naturales posibles. Mi[...]

Cerrad los ojos e imaginaos un bocado muy refrescante y veraniego, tiene que ser un plato salado y que lleve mostaza, en éste caso Maille, ¿ya lo[...]

En casa es el rey del verano y podríamos decir que el gazpacho es la reina, y es que los días de calor apetecen cremas frías y ensaladas de todos los tipos y[...]

Hola Empezamos una nueva semana, con estos días de calor me apetecía traeros una receta fresquita, de las que apetece hacer y ............comer :) Este es uno[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 100 grs. de pan duro integral 300 grs. de tomates 2 cucharadas de semillas de lino 1 o 2[...]

INGREDIENTES 1 kg de tomates 1 diente de ajo 200 g de miga de pan del día anterior 150 ml de aceite de oliva virgen extra Un chorro de vinagre 2 huevos 50 g de[...]

Qué delicia el Salmorejo!! Esta es la primera vez que lo hice en casa y como no tenía muy claro las cantidades visité el que habían puesto en Las recetas de[...]