Salmorejo sin jerez seco

6 tomates maduros 1 barra de pan del día anterior 2 remolachas cocidas 2 dientes de ajo 2-3 lonchas de jamón gruesas 2 huevos agua vinagre aceite virgen extra[...]

1 kg tomates maduros 300 g remolacha cocida 100 g pan piñones para el acabado final 50 ml aceite de oliva virgen extra vinagre de vino de Jerez sal[...]

Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha. La verdad es[...]

INGREDIENTES (4 personas) 4 remolachas medianas cocidas 2 dientes de ajo pequeños o uno grande 60 gr. de pan remojado en agua (1/4 de barra) sal aceite de[...]

HOLA!!! Ya se que esta receta la tenemos en todos los blogs este verano y que no invento nada nuevo. Es con el gazpacho la receta por excelencia en las casa[...]

Cerrad los ojos e imaginaos un bocado muy refrescante y veraniego, tiene que ser un plato salado y que lleve mostaza, en éste caso Maille, ¿ya lo[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 100 grs. de pan duro integral 300 grs. de tomates 2 cucharadas de semillas de lino 1 o 2[...]

Ingredientes (4 personas): - 500 gr de remolacha - 500 gr de tomates maduros - 1/2 diente de ajo - 150 gr de pan de molde sin corteza - 100 gr de aceite de[...]

Salmorejo a la hierbabuena Es la primera vez que hago salmorejo. Quizás porque lleva demasiado pan: pero bueno, tampoco son todos los días..... Ingredientes:[...]

Salmorejo, guacamole, hummus ... para mojar con pan de pita, con tostaditas, con crudités para compartir con amigos Cuando la vida se vuelve tranquila, en esos[...]

Un rico salmorejo tradicional, muy rico, nutritivo y que no está nada, nada fuerte, gustará a todos en casa. 1kg de tomates. 200 grs. de pan del día[...]

Ya que ha llegado el verano sin anestesia, vamos a hacer un salmorejo, una receta muy sencillita y rápida de hacer, en apenas 15 minutos puedes tenerlo listo.[...]

Ayer por la tarde Rocío y José Manuel, del estupendo blog Las Recetas de Triana , me pusieron los dientes largos al anunciar que se marchaban a la Feria de[...]

Una recetita ideal para ahora que viene la primavera y el buen tiempo. Es similar al gazpacho pero no lleva pimiento ni pepino. Es una receta típica andaluza ,[...]

SALMOREJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS La temporada de espárragos es de abril a junio y su cocina es una de las más fáciles y menos complicadas. Pero siempre hay[...]