Arroz alcachofas sin cebolleta guisantes soja habas

4 medidas (tazas o cazo sopero, unos 400 gr.) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 10 y 12 medidas de líquido (aquí incluimos una[...]

Ingredientes - 2 vasos de arroz de grano redondo - 10 alcachofas - 200g de setas de cardo frescas - 1 litro de caldo de verduras o de pollo (o 2 pastillas de[...]

¡Rico y sano!... La verdad es que tenía muchas ganas de hacer este arroz, es muy sano, sólo verdura fresca y arroz, un plato que nos viene genial para[...]

Tenía 4 alcachofas en la nevera y quería probar un nuevo método de cocción, pero no me llegaba para dos raciones, así que decidí añadir arroz y gambas peladas,[...]

Pues lo cierto es que a mi me siguen apeteciendo los guisotes y los platos reparadores, que aún tengo muy castigado el estómago.Y que como dice mi amigo Javier[...]

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en[...]

Después de probar el estragón en la tarrina de pimientos, me lancé a preparar un arroz con alcachofas y le añadí éste condimento. Ha salido con un gusto[...]

Muy buenas, otra vez estoy por aquí, aunque el ordenador no deja de darme quebraderos de cabeza.Pero si se cree que va a poder conmigo, ha dado con un hueso[...]

Al arroz, o a la paella, siempre que puedo le pongo alguna alcachofa pues me encantan las alcachofas y el sabor y color que dejan en el arroz. Esta vez las ha[...]

Pues por aquí de nuevo con mucho frío............................., y hoy aprovechando que han sido las fiestas en Benicarlo sobre la Alcachofa, con[...]

Ya os hablé hace algún tiempo de las propiedades de las alcachofas y un poquito de curiosidad en torno a esta maravillosa verdura, o mejor dicho una flor,[...]

Ingredientes 2 personas: 1 cebolla pequeña 1/2 de pimiento verde italiano pequeño 1 diente de ajo Perejil unas hojas 70 gr. de salsa de tomate casera ya echa[...]

Hoy hice un arroz que es muy sencillo, pero no por eso deja de estar muy bueno, quería gastar 4 alcachofas que me quedaban y esto hice....la receta se la vi un[...]

No sé cuál es mi arroz preferido, si este Arroz con Alcachofas y Longaniza o un buen Arroz Marinero , me costaría elegir. Estos arroces con verduras, en los[...]

Estamos llegando al final de la temporada de las alcachofas pero todavía las encontramos en el mercado. Las alcachofas es una de las verduras que más me gusta[...]