Menestra sin huevo

2 carrilleras de ternera 1 patata 2 zanahorias 6 setas de temporada 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 chalotas 1 copa de vino tinto agua aceite de oliva sal[...]

Este guiso de patatas era muy típico en Infantes para el día de Navidad, que es por esa época cuando los cardos los venden. Lo hacia mi madre y recuerdo[...]

Una receta típica de La Rioja que complementará tus platos con mucho sabor. Ingredientes para la Menestra riojana (4 personas): 1 Cebolla 2 dientes de ajo 3-4[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Guisantes Frescos 1/2 kg. de Lomo de Cerdo en Taquitos 100 gr. de Longaniza o Chistorra 100 gr. de Tocino 10[...]

Hay muchas clases de menestra de verduras, tantas como ingredientes queramos combinar. Esta tiene de bueno que no lleva ni una gota de aceite, por tanto libre[...]

Ingredientes 1 kg de rabillo de cadera de ternera en trozos, también se puede utilizar morcillo pero no será tan tierna 1 hoja de laurel 1 cebolla grande 3[...]

Seguro que hay muchas maneras de comer menestra y seguro que hay muchas formas de llamarla, sé que algunas personas le llaman macedonia de verduras, pero esta[...]

Ingredientes: 500 gr. de chocos. 1 cebolla. 400 gr. de salchichas frescas de cerdo o pollo. 1 tomate grande. 1 vaso de coñac. 1 bolsa de menestra congelada de[...]

para 4 personas - 500 gramos de habas desgranadas - 200 gramos de guisantes - 6 alcachofas cortadas en trozos - 50 gramos de tocino - 50 gramos de jamón magro[...]

Ingredientes para Menestra ecuatoriana: 1/2 libra de lentejas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla paiteña 1 plátano verde 1 cd de achiote 1 diente de ajo molido[...]