Menestra sin ajo

Una paletilla de cordero recental en trozos Una cebolla grande o dos pequeñas 1/4 kg de guisantes ya desgranados, frescos o congelados Tres o cuatro alcachofas[...]

MENESTRA RONDEÑA La venta de verduras se ha disparado desde que la Navidad ha terminado. Esa ha sido la noticia que mas me llamó la atención la semana pasada,[...]

Menestra buena de verduras y ternera un poco laboriosa porque hay que hervir algunas de las verduras y rebozarlas , pero bueno el resultado merece la pena..[...]

Desde hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo[...]

Hace unos días comentaba con Nandi Romeo por las redes sociales, que me pasaría por las instalaciones de Descubre L´Horta para recoger unas alcachofas[...]

Ingredientes para 2 personas: - Cebollas, 3 (equivalentes a 600 g.). - Pan tostado, 3 rebanadas medianas. - Queso emmental francés rallado. - Caldo de pollo o[...]

Ingredientes para Menestra de patatas y manzanas con mejillones: 250g. de patatas (yo cachelos) 2 manzanas tipo Golden 1 cebolla 1 puerro 1 rama de apio blanco[...]

Ingredientes para Menestra: JUDIAS ZANAHORIAS PATATAS COLIFLOR GUISANTES JAMON SERRANO EN TAQUITOS SALSA DE TOMATE JAMON AJOS CEBOLLA HARINA PIMENTON CALDO[...]

Ingredientes para Menestra de Murcia: 250 gramos de judias verdes , 4 cebollitas tiernas, 4 alcachofas , 4 patatas , 2 tomates gordos y maduritos, 250 gramos[...]

Ingredientes para Menestra de carne de pavo: 1/2 kg de carne de pavo en trozos 2 cebollas de guisar medianas 2 zanahorias 2 puerros aceite de oliva y sal un[...]

Necesitamos: Carne (yo pongo ternera pero vale cualquiera) Cebolla Sal y pimienta Bolsa de menestra congelada ( si es verdura fresca pues mejor) Vino blanco[...]