Menestra sin borrajas lomo de cerdo

MENESTRA RONDEÑA La venta de verduras se ha disparado desde que la Navidad ha terminado. Esa ha sido la noticia que mas me llamó la atención la semana pasada,[...]

INGREDIENTES 24 Alcachofas. 10 pencas de Acelga. 400 gr. de Guisantes frescos desgranados. 250 gr. de Judías Verdes. 1 bote de Espárragos. 200 gr. de Chorizo[...]

Ingredientes 1 kg de rabillo de cadera de ternera en trozos, también se puede utilizar morcillo pero no será tan tierna 1 hoja de laurel 1 cebolla grande 3[...]

Época de Menestra, no te preocupes si no tienes productos frescos. Hoy en día los congelados suelen ser buenísimos y de gran calidad por lo que puedes preparar[...]

- Para 2 personas: 1 morcilla pequeña de cebolla 1 loncha de jamón serrano 50 g de tocino ibérico 50 g de granos de maíz 2 alcachofas 100 g de habitas 100 g[...]

Para 4 personas: 300 gr. de judías verdes  250 gr. de guisantes desgranados 250 gr. de habas desgranadas 8 alcachofas 2 patatas 2 zanahorias  1 cebolleta  2[...]

para 4 personas - 500 gramos de habas desgranadas - 200 gramos de guisantes - 6 alcachofas cortadas en trozos - 50 gramos de tocino - 50 gramos de jamón magro[...]

kg de alcachofas kg de alubias verdes kg de guisantes kg de coliflor 1 bote mediano de esparragos 1 dl de aceite 150 gr de jamon de tocino 2 dientes de ajo 1[...]

Para 4 personas: 300 gr. de judías verdes  250 gr. de guisantes desgranados 250 gr. de habas desgranadas 8 alcachofas 2 patatas 2 zanahorias  1 cebolleta  2[...]

Esta es la receta de Sebeair que me dió una buenísima idea para la menestra en esos dias que no tienes ganas de picar la verdura o no tienes carne a mano...y[...]