Menestra sin almendras calabaza coliflor

Pasadas las fiestas me parece a mí que todos tenemos necesidad de comer de manera sana, sin grasas , ligero,…. Esta es una manera más de comer “[...]

El día siguiente de Reyes es fiesta en Ferrol. Celebramos San Julián, que es nuestro patrón. Supone, en realidad, un día de descanso antes de incorporarse al[...]

Este guiso de patatas era muy típico en Infantes para el día de Navidad, que es por esa época cuando los cardos los venden. Lo hacia mi madre y recuerdo[...]

Muchos son mis propósitos de trabajar con temas vegetales, que tanta falta nos hacen, y más aún después de la tremenda empachada de proteínas y azúcares de las[...]

Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros? He utilizado para emplatar una bandeja de PACKnwood, que son geniales para una[...]

Para 4 personas : 1 Kg. de menestra de verduras congelada 4 Patatas 4 Huevos 1 Pack de tiras de jamón serrano 1 Cebolleta Hervir en agua con sal la menestra.[...]

Esta es una receta muy fácil y con muy buen resultado. Se trata de cocer la verdura como en papillote. INGREDIENTES: 1 bolsa de menestra congelada 1 cebolla en[...]

INGREDIENTES 24 Alcachofas. 10 pencas de Acelga. 400 gr. de Guisantes frescos desgranados. 250 gr. de Judías Verdes. 1 bote de Espárragos. 200 gr. de Chorizo[...]

INGREDIENTES 1 jibia grande 2 zanahorias 1 vaso de los de agua de guisantes congelados , si son frescos mejor 1 cebolla gorda 1 tomate maduro gordo 3-4 ajos 1[...]

Hay muchas clases de menestra de verduras, tantas como ingredientes queramos combinar. Esta tiene de bueno que no lleva ni una gota de aceite, por tanto libre[...]

En casa utilizo para cocinar muchas verduras, una veces frescas otras congeladas, y las hago de diferentes maneras. Cuando las cocino tipo[...]

1 Cebolla. 1 Puerro. 1 Pimiento. 100gr. Coles de bruselas. 100gr. Judías verdes 100gr. Calabacín. 1 Zanahoria. 100gr. Alcachofas. 2ó3 Patatas. 100gr. Beicon.[...]

Un guisito para empezar la semana, rico, lleno de vitaminas y barato, no se le puede pedir más. Ingredientes: 700 gr. de carne cortada en trozos pequeños. 1/2[...]

Con esta menestra de verduras se consigue un primer plato saludable y sabroso... ¡ hoy toca menú mediterráneo! Para la menestra se pueden emplear verduras[...]

Para 4 personas Ingredientes: Sofrito: 50 g. de pimiento verde 50 g. de cebolla 1 ajo 300 g. de pechuga de pollo sin hueso en cuadritos o carne de ternera en[...]