Rollitos con vino

- Para 2 personas: 8 filetes finos de lomo de cerdo 1 tomate 1 zanahoria 1 chalota 12 ciruelas pasas 2 cucharadas de crema fresca miel (para untar) 1/2[...]

- Para 4 personas: 12 hojas de berza 2 huevos 8 lonchas de panceta ahumada 1 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de salsa de soja 80[...]

Esta recetita es fácil de hacer y además muy rica. Cuando viene gente a comer, quedas como un Dios. Ingredientes para 2 personas: 6 filetes de lenguado 6 colas[...]

Esta receta me la enseñó Fina, la madre de un amigo italiano de Brindisi (en la Puglia). Esa mujer cocina divinamente y, siempre que venía de visita, yo me[...]

Creo que un buen jamón se puede comer a cualquier hora y si es con un buen vino tanto mejor. Pero, justo hoy lo voy a servir de aperitivo y ahí os dejo la[...]

Hoy es nochebuena. Seguramente estemos todos a estas horas metidos en las cocinas preparando la cena familiar. Una de las más bonitas del año, dirán los[...]

Si no sabes los gustos de tus invitados y vas a poner pescado el lenguado es uno de los que mejor come todo el mundo. Os dejo una receta sencilla y de lo mas[...]

Una de mis ciudades favoritas es Sevilla, y uno de los sitios que suelo visitar por su comida es el Restaurante Robles, en concreto el que está casi al lado de[...]

ROLLITOS de PECHUGA y PERA INGREDIENTES: (4 comensales) 12 lonchas de bacon. Filetes de lomo o pechuga de pollo, pavo... 1 pera no muy madura. 8 puntas de[...]

Hoy vamos a preparar unos rollitos de pescado, yo he utilizado merluza, pero podeis utilizar cualquier otro tipo de pescado blanco que os guste (lenguado,[...]

Finalizamos el mes con la esperanza de que pronto llegue la primavera, -bueno, en algo me he de agarrar-. Saber que mañana ya entra marzo es decir que cada vez[...]

Hace dos entradas, os dije que había ganado otro premio de recetas, de Genius Free, me premiaron con una caja de pan indio naan, buenísimo. Aquí os dejo la[...]

Hoy os traigo unas galletas rellenas de mermelada que me han sorprendido muchísimo porque son muy simples pero no podrían ser más ricas. El toque que les da el[...]

Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un[...]

Realmente no son unos rollitos chinos al uso, que también me encantan, pero estos tienen mi toque personal... Es que en casa nos gusta mucho la comida china y[...]