Rollitos sin miga de pan rallada nata

- Para 2 personas: 100 g de foie mi-cuit 6 hojas de berza 100 g de arroz salvaje harina de tempura 1 cucharada de pipas de girasol 1 cucharada de pipas de[...]

Ingredientes (2 p.): 1 gallo de 600 g 2 zanahorias 4 espárragos verdes 1 nabo 1/4 de coliflor 1 diente de ajo 2 rebanadas de brioche 25 g de mantequilla 1/4 l[...]

Ingredientes(2 p.): 6 hojas de papel de arroz 1/2 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 3 espárragos verdes 1 zanahoria 1/4 de berza 1 pepino[...]

2 paquetes de jamón cocido extra Argal (125 gr. x 2) 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 tomates 8 espárragos verdes[...]

Hace algún tiempo que compré estas obleas de papel de arroz, tan vez por indecisión, falta de ideas, tiempo o pocas ganas de inventar pasaron los días y las[...]

Aunque soy más bien partidaria de usar verduras frescas, a veces pillo alguna cosilla congelada o en conserva para casos de emergenica. Hace bastante tiempo,[...]

Aún en el congelador me quedaba una estupenda pechuga de pavo, resto de las navidades pasadas. Cocinada al vapor, sin salsa para evitar mojar pan y con una[...]

Hacer pan es sencillo, no os digo que sea fácil hacerlo, pero es sencillo. Para hacer pan se requiere tener técnica y planificación. Se deben de seguir 12[...]

Esta mañana me he llevado la desagradable sorpresa de ver una receta de un señor que se hace llamar "Sibarita Rural" que habitualmente publica en la página[...]

Empecemos por el final : los rollitos formaban parte de la Ensalada de fiesta que servimos en el almuerzo de Navidad, hecha con: canónigos , tomates cherry y[...]

INGREDIENTES: Papel de arroz Zanahoria Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Setas Shiitake y Shimeji Champiñón Salsa de soja Salsa agridulce Cebollino[...]

Ingredientes (4 personas) 12 filetes finos de lomo de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 100 gr. de brotes de soja 1 pimiento verde italiano 50 gr. de[...]

- INGREDIENTES: -500g de masa de hojaldre. - 1huevo, harina para la superficie de trabajo. -Para el relleno: - 1 lata de 250g de hojas de espinacas al natural.[...]

Esta receta me la enseñó Fina, la madre de un amigo italiano de Brindisi (en la Puglia). Esa mujer cocina divinamente y, siempre que venía de visita, yo me[...]

Con esta receta participo en los ' Retos BBSS ' que organiza Marisa del blog THERMOFAN , este concretamente es el 3º Reto , cuyo lema es: ' Yo BBSSeo ,[...]