Rollitos sin sal a gusto leche

Para 4 personas: 1 kg. de raya limpia  6 láminas de pasta brick 2 huevos 1/2 litro de nata líquida 1/2 litro de caldo de pescado 1 cucharada de pimienta rosa[...]

Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco, c/s de harina, 1 barra de mantequilla, 1 cda de aceite vegetal, 1cdita de ajo finamente picado 1 o 2 limones en ju...

Hace algún tiempo que compré estas obleas de papel de arroz, tan vez por indecisión, falta de ideas, tiempo o pocas ganas de inventar pasaron los días y las[...]

Ingredientes: Un lenguado grande. Un puerro. Media cebolla. 8 espárragos blancos de lata. 1/4 litro de caldo de pescado. Perejil. Harina. Aceite. Sal.[...]

Otra forma de comer bacalao en estas fiestas y que sale riquísimo. A los niños les ha gustado mucho y así no oigo las protestas de mi hijo diciendo: jo!![...]

Una mañana, una compañera del trabajo contaba que había comido unos rollitos de merluza en un restaurante y eso fue suficiente para que tratara de probarlos.[...]

Esta receta es sencilla y tiene una presentación muy buena para hacerla en alguna comida o cena con amigos y variar un poco de las típicas recetas. Lleva[...]

Creo que he dicho mil veces que me encanta el salmón, es mi pescado preferido, aún viviendo en la costa gaditana, con la de pescado maravilloso que hay, y que[...]

Los que sois seguidores del blog os habréis dado cuenta que apenas subo recetas de pescado. Es mi cuenta pendiente en casa, no tengo forma que mi familia lo[...]

Si queremos preparar una merluza en salsa y eso de la "merluza en salsa verde" ya nos parece muy visto, este es lugar adecuado para obtener una idea de cómo[...]

Buenos días a tod@s, de vuelta de una semana de vacaciones donde he disfrutado de los bellos paisajes Babianos y de las tierras asturianas y también he[...]

No a todo el mundo le gusta el pescado, y las espinas tienen mucho que ver. A mi me encanta, pero también le tengo un poquito de cosa a las espinas porque tuve[...]

Esta receta es de mi amigo Javi, que disfruta en la cocina ideando recetas nuevas para sorprender a su mujer y a sus peques y hoy ha querido compartir conmigo[...]

La batalla campal que se abre todas las tardes en mi cocina cuando tengo que poner las neuronas a pensar en qué preparar para cenar es un gran conflicto. En[...]

Hacer que los niños coman pesado aveces no es díficil si te encuentras con rectas como esta. Aunque también los habrá que pongas pegas a la verdura, pues[...]