Rollitos sin pasas jengibre ajo

Para 4 personas: 1 kg. de raya limpia  6 láminas de pasta brick 2 huevos 1/2 litro de nata líquida 1/2 litro de caldo de pescado 1 cucharada de pimienta rosa[...]

Ingredientes Porciones: 4 4 pechugas de pavita sin piel (unos 140 g cada una) 150 g de hojas de espinaca 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas 150 g de[...]

Ingredientes: 8 filetes de ternera 100 gramos de bacon ½ piña 2 cebolletas Zumo de limón Pipas peladas Brandy de Jerez Caldo blanco Aceite de oliva virgen Sa...

Ingredientes: Un lenguado grande. Un puerro. Media cebolla. 8 espárragos blancos de lata. 1/4 litro de caldo de pescado. Perejil. Harina. Aceite. Sal.[...]

Si no sabes los gustos de tus invitados y vas a poner pescado el lenguado es uno de los que mejor come todo el mundo. Os dejo una receta sencilla y de lo mas[...]

Una de mis ciudades favoritas es Sevilla, y uno de los sitios que suelo visitar por su comida es el Restaurante Robles, en concreto el que está casi al lado de[...]

Buenas noches a todos, hoy traemos una receta a la que nos hemos aficionado. Hace unas semanas probamos a hacer estos rollitos de arroz rellenos de verdura en[...]

200gr. Salmón fresco. 75gr. Mozzarella de bufala. 200gr. Salmón ahumado. 8 Cdas. coñac. Pimienta y sal. 500ml. Agua. 6 Hojas de gelatina. Cocemos en el medio[...]

Ingredientes: Para cuatro personas 4 gallos limpios y separados en filetes. 2 zanahorias 1 puerro 3 cucharadas de almendra molida Unas hebras de azafrán 1 taza[...]

Ingredientes: 400 g de filetes de ternera 8 lonchas de queso 200 ml de nata 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de pimienta verde pan rallado En un cazo,[...]

Seguimos con la cocina al vapor, el horno y presentaciones diferentes, aprovechamos el verano y el tiempo libre para pringarnos un poco en la cocina. Estos[...]

Esta receta es para aprovechar el compango de la fabada, pote asturiano o cocido. Aunque es contundente, lo pongo en entrantes por la cantidad que sale. - 150[...]

Hace meses que estos rollitos tenían que ver la luz, pero por unas u otras se fueron retrasando. Los repito bastante porque nos encantan, son muy sencillos y[...]

Comenzamos nueva semana!!!! Y esta vez lo hago con estos ROLLITOS DE YORK Y VERDURA, un plato sano, ligero y riquísimo, hasta para los que no les gusten mucho[...]

Muchos pensaréis que estoy loca, que no sé ni lo que digo. Porque si en el último post os contaba que tengo un montón de nuevas recetas para publicar,[...]