Rollitos sin caldo pescado albaricoques

Bueno pues entramos en la segunda semana del concurso "El bocado más veraniego con el toque gourmet de Maille" y esta vez me he decantado por carne y como por[...]

Aprovechando los espárragos que habíamos cogido preparé estos rollitos de carne rellenos de verduras. Otra receta fácil, sana y que podemos poner las verduras[...]

Hoy haremos una de las comidas que más me gustan de la cocina asiática. Los Rollitos de Verano Vietnamitas o Summer Rolls ( gỏi cuốn ). Por aquí todavía no[...]

para la masa: *180g. de harina+la necesaria para la superficie de trabajo. *50g. de mantequilla ablandada, sal. *100g. de requeson,1 huevo. para el relleno:[...]

Si os gustan sabores diferentes esta es vuestra receta. La salsa queda con un sabor delicioso dulzón con el Moscatel . Mientras lo preparaba no me pude[...]

Hoy vengo con un plato basado en una idea del maestro Arzak , pero modificado a mi manera...vamos, que prácticamente de la idea original no queda ni su sombra[...]