Rollitos sin vinagre tostadas

- Para 2 personas: 100 g de foie mi-cuit 6 hojas de berza 100 g de arroz salvaje harina de tempura 1 cucharada de pipas de girasol 1 cucharada de pipas de[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de pasta wanton o pasta para rollitos 1 filete de ternera de 100 gr. 150 gr. de judías verdes 100 gr. de soja germinada cebollino[...]

- Para 4 personas: 12 hojas de berza 2 huevos 8 lonchas de panceta ahumada 1 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de salsa de soja 80[...]

para 4 personas - 1 pasta para rollitos, plancha - 4 setas chinas deshidratadas - 2 cebolletas - 100 gramos de brotes de bambú - 0,5 pimiento rojo - 150[...]

Hace algún tiempo que compré estas obleas de papel de arroz, tan vez por indecisión, falta de ideas, tiempo o pocas ganas de inventar pasaron los días y las[...]

INGREDIENTES: Papel de arroz Zanahoria Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Setas Shiitake y Shimeji Champiñón Salsa de soja Salsa agridulce Cebollino[...]

Ingredientes (4 personas) 12 filetes finos de lomo de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 100 gr. de brotes de soja 1 pimiento verde italiano 50 gr. de[...]

Este uno de los platos mas tradicionales y famosos de la cocina asiática y aunque nos resulte un plato complicado, es muy sencillo de elaborar. Aquí os dejo[...]

Hoy os traigo la receta asiática, unos estupendos Rollitos de Primavera . Los rollitos de primavera , lumpia o chun khun son unos rollos de origen asiático[...]

Tengo que preguntarle a mi amigo Alfonso (su nombre en Chino es impronunciable), por qué a mí los rollitos primavera no me quedan dorados como a ellos. Pero[...]

Estos rollitos de verdura son una variante, bastante libre por cierto, de los de primavera pero sin carne. Los he preparado con las verduras que tenía a mano[...]

Ingredientes: - 200 grs de repollo corazón de buey, col... - 100 grs de zanahoria rallada. - brotes de soja. - Salsa de soja. - 300 grs. De carne picada. - 1[...]

Rollitos de Primavera Paco Páez Bello Ingredientes para 8 rollitos: 1/2 Col 0,65€ 2 Zanahorias 0,20€ 1 Cebolla 0,30€ 500g de Carne Picada[...]

Estos rollitos frescos son típicos de la comida tailandesa y vietnamita. Reciben el nombre de rollitos de verano. A diferencia de los rollitos de primavera, se[...]

Realmente no son unos rollitos chinos al uso, que también me encantan, pero estos tienen mi toque personal... Es que en casa nos gusta mucho la comida china y[...]