Rollitos con solomillo de cerdo

Hoy haremos una de las comidas que más me gustan de la cocina asiática. Los Rollitos de Verano Vietnamitas o Summer Rolls ( gỏi cuốn ). Por aquí todavía no[...]

para la masa: *180g. de harina+la necesaria para la superficie de trabajo. *50g. de mantequilla ablandada, sal. *100g. de requeson,1 huevo. para el relleno:[...]

Esta es una receta que puede hacer de un plato sencillo, un plato para una ocasión especial. Suelo hacerlos rellenos de múltiples ingredientes, los hago de[...]