Rollitos sin mujol vainilla cilantro

- Para 4 personas: 12 filetes de lomo de cerdo 12 espárragos verdes 3 manzanas 1 melocotón sal aceite virgen extra 100 gr. de fideo chino pimienta perejil[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de pasta wanton o pasta para rollitos 1 filete de ternera de 100 gr. 150 gr. de judías verdes 100 gr. de soja germinada cebollino[...]

Hoy haremos una de las comidas que más me gustan de la cocina asiática. Los Rollitos de Verano Vietnamitas o Summer Rolls ( gỏi cuốn ). Por aquí todavía no[...]

Aunque normalmente se fríen, yo prefiero hornearlos para evitar el exceso de aceite. Se hacen con la misma pasta de arroz de los rollitos vietnamitas, que da[...]

Éstos rollitos se han convertido en un clásico en mi casa! Los he preparado ya unas cuantas veces y han sido un éxito. Es tradicional tomarlos como los veis en[...]

"Me gusta la comida china, pero no toda y no en todos los restaurantes chinos. De hecho, en Gijón sólo voy a uno y de los tres platos del menú, sólo improviso[...]

Os traigo una receta como mínimo interesante y es que....¿Quién no ha probado un rollito de primavera? Esa pasta crujiente, ese relleno tan jugoso[...]

Sigo con mis recetas orientales. Además hay que darle salida a las obleas de arroz que compramos para hacer los rollitos Nem Goi . Hoy la receta es un poco más[...]

ROLLITOS VIERNAMITAS (envueltos en papel de arroz) Necesitas un aperitivo o una cena rica, fácil y original? Acabas de llegar al post correcto. Yo lo tengo[...]