Rollitos sin miel pollo pimientos secos

- Para 2 personas: 100 g de foie mi-cuit 6 hojas de berza 100 g de arroz salvaje harina de tempura 1 cucharada de pipas de girasol 1 cucharada de pipas de[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de pasta wanton o pasta para rollitos 1 filete de ternera de 100 gr. 150 gr. de judías verdes 100 gr. de soja germinada cebollino[...]

- Para 4 personas: 12 hojas de berza 2 huevos 8 lonchas de panceta ahumada 1 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de salsa de soja 80[...]

Buenos días a todos, ¿ que tal va finalizando la semana?, pues parece mentira pero ya estamos a viernes, aunque hoy he librado, he estado colocando unas[...]

Como ya comenté este va a ser un mes setero, pues tras las lluvias de la semana pasada este finde tocó ruta de boletus. Por lo que traigo otra receta, luego[...]

Esta receta de la cocina China, nos ha sido remitida por Olivia Fernández, para que se la publiquemos. Son unos rollitos de primavera, rellenos de verduras y[...]

La cocina oriental me encanta, me gusta que esté llena de verduras al dente y sus toques de picante, curry o jenjibre, etc... Es una comida muy sana, ligera y[...]

Buenos días a todos y feliz martes, hoy volvemos a Oriente con un entrante típico de esta gastronomía, aunque yo lo he versionado a nuestros gustos, estamos[...]

Me encanta el salmón y si por mí fuera comería cada día, y no creáis que lo aborrecería porque en esto del comer soy muy " cansina" y si algo me gusta lo puedo[...]

Seguimos con ideas sencillas y diferentes para, por ejemplo, servir en la mesa en las próximas fiestas ;) Hoy un aperitivo sencillo, fácil y rápido de[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? Para el relleno: -250gr. de col blanca -1 puerro -1 cebolla mediana ( a mí me gusta más con cebolla tierna) -100 gr. de champiñones o[...]

Se me ocurrió hacer esta receta con unos recortes que tenía de pasta filo y la verdad es que nada tienen que envidiar a los del chino de mi barrio.[...]

Hoy haremos una de las comidas que más me gustan de la cocina asiática. Los Rollitos de Verano Vietnamitas o Summer Rolls ( gỏi cuốn ). Por aquí todavía no[...]

Receta de Cocinando con Catman . Es un plato relativamente sencillo pero lleno de sabor. Con poco más tenemos solucionada la comida, una receta muy[...]

Probé en un asiático los Rollitos Vietnamitas. Son unos rollos más cortos que los de los restaurantes chinos, y el relleno y las salsas que los acompañan están[...]