Arroz caldoso sin pastilla de caldo huevo tostadas

- Para 2 personas: 120 g de arroz 1 dorada de ración 6 gambas 4 langostinos 1 calamar 6 mejillones 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de vino blanco[...]

- Para 2 personas: 250 g de arroz bomba 24 mejillones 1 puerro 1 diente de ajo 4 espárragos verdes 100 g de setas de verano 50 g de judías verdes 50 g de[...]

Este mes el Desafío en la Cocina, trata de preparar una receta que a todos nos guste y que mejor que un buen plato calentito de arroz caldoso, que se le ha[...]

Volvemos con "Directas al grano", este mes con arroz caldoso, preparar la cuchara que la vais a necesitar. Esta vez vuelvo a cocinar con Thermomix, el[...]

Si ya estamos todos , vamos a empezar a cocinar. Nos ponemos el delantal, cuchara de palo, cuchillo, tabla y listo. Los ingredientes de hoy son de lujo: los[...]

M e encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete. Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron[...]

Si ya estamos todos , vamos a empezar a cocinar. Nos ponemos el delantal, cuchara de palo, cuchillo, tabla y listo. Los ingredientes de hoy son de lujo: los[...]

Esta receta ha sido la única ocurrencia que he tenido para usar una lata de caviar de oricios que me regalaron y que nunca había probado: a mi me recuerda[...]

La verdad es que viendo el panorama que tenemos a nuestro alrededor no sé ni como tenemos ganas de celebrar las navidades. Por mucho que se intente ver el lado[...]

INGREDIENTES: Para el recipiente varoma: 400 g de almejas o chirlas Para el fumet: 300 g de gambas 800 g de agua Para el caldo del arroz: 1 ramillete de hojas[...]

Cuando empecé a escribir este blog o cuaderno de recetas, como me gusta llamarlo, lo único que tenía claro era la intención, compartir con mis amigos y familia[...]

En casa gusta el arroz, normalmente lo hago tipo paella, pero este domingo me “planté” y dije que lo haría caldoso, mi hijo dijo que lo prefería[...]

Casi siempre hacemos el arroz seco , a mi me gusta más jugoso pero vamos que me gusta también. Este sábado tenía intención de hacer un buen arroz y propuse de[...]

Estos chorizos del mar es de lo más sabroso que da Neptuno. Ingredientes para 4 personas: - 1/2 Kg de arroz redondo. - 4 carabineros grandes. - 400 gr de[...]

Retomamos la temporada con nueva receta, con muchísimas ganas e ilusión de volver a cocinar y a compartir con todos vosotros, los platos del día a día, que[...]